A csípő osteoarthritis diéta sok póréhagymával és hagymával véd
Dr. Martin Rinio
Ortopédiai és traumatológiai sebész szakorvos
Dr. med. Bernhard Dickreiter
Fizikoterápia és rehabilitációs orvos szakorvos
Póréhagyma, fokhagyma és hagyma védi a porcot és lelassítja az osteoarthritist
Angol kutatók megvizsgálták a diéta hatását a csípőízület osteoarthritisére (referencia). Azoknál az embereknél, akiknek a napi étrendjükben magas a zöldség és gyümölcs aránya, szignifikánsan kevesebb csípőízületi osteoarthritis volt.
A kutatók több mint 500 középkorú ikerpárot hasonlítottak össze étkezési szokásaikkal. A kutatók emellett értékelték a csípőízületük röntgenfelvételeit, hogy klinikailag rögzítsék a csípőízületek állapotát. Azoknak a résztvevőknek, akik sok póréhagymát és fokhagymát ettek, egészségesebbek voltak a csípőízületek és kevesebb volt az osteoarthritis.
A kutatók még a növényi étrendnek ezt a hatását is megfigyelhették az ízületek egészségére, testtömegtől függetlenül. A zöldségek porcvédő hatása tehát olyan hatás, amely nem kapcsolódik a testsúlyhoz.
Másrészt azok a tesztalanyok, akik gyakran fogyasztottak telített zsírsavakat sült burgonya vagy sült krumpli formájában, szignifikánsan nagyobb valószínűséggel mutatták ki az osteoarthritist ebben a vizsgálatban.
Azok a betegek, akiknek étrendjükben magas a póréhagyma-zöldség, a hagyma és a fokhagyma aránya, jobban védettek a csípőízület osteoarthritisétől.
A póréhagyma zöldségekben található speciális hatóanyag (diallil-szulfid) a laboratóriumban már kimutatta porcvédő hatását.
Ez az összetevő inaktiválta a porc-lebontó enzimeket és a gyulladásos anyagokat a laboratóriumban. Az ízületi porc így közvetlenül védett.
A további kutatások azt a kérdést vizsgálják, hogy ennek az anyagnak porcvédő hatása is lehet-e, ha kifejezetten osteoarthritis gyógyszerként használják.