A csirke és a szárított barackterrin felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

szárított

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 600 g sertéshús
  • 500 g csirkefilé
  • 150 g szárított barack
  • 100 g tejszín
  • 2 tojás
  • 15 g só
  • 2 g bors

Előkészítési lépések

Vágjuk a csirkefiléket 1 cm-es kockákra. Távolítsa el a héjat a sertéshús hasáról, de tartsa meg a zsírt. Vegye le a csontokat a mellről, majd vágja le a húst a lehető legfinomabban.

A szárított barackokat 1 cm-nél kisebb kockákra vágjuk.

Egy konyhai robotgépbe tegye az apróra vágott sertéshasat, majd adja hozzá a sót és a borsot, és keverje kis sebességgel. Helyezze bele a tojásokat és a krémet, keverje össze kis sebességgel. Hozzáadjuk a csirkekockákat és a szárított sárgabarackot, utolsó sebességgel kis sebességgel keverjük össze.