A csirke iránti étvágy támogatni fogja a világ hústermelésének újraindítását a következő lépésben
- 2016 - A CECCAR fennállásának 95 éve
- Napirend CECCAR
- Elemzések és szintézisek
- Statisztikailag rövid
- Karrier. A teljesítményhez vezető út
- K + F és innováció
- Kiadás megjegyzés
- Kapcsolódás a digitális korhoz
- A számviteli szakma XXII. Kongresszusa
- Jogalkotási futár
- Közvetlenül a forrásból
- Dokumentum
- Esemény
- Üzleti szakértelem és könyvvizsgálat
- Európai alapok
- Kis- és közepes gyakorlatok országos fóruma
- Bevonás és átláthatóság
- A felvételi vizsga előkészítése
- Kis- és középvállalkozások, jelen és jövő
- Eleinte ez volt a szó.
- A világ, amelyben élünk
- Fő piac
- Román elnökség az EU Tanácsban
- Döntő előtér
- Speciális kiadványok
- Gazdasági sajtómagazin
- A szél felkelt
- Vállalkozói hét - CECCAR
- Szerkesztői jel
- Szolgáltatások
- A román könyvelő nemzeti ünnepe
telex
A csirke iránti étvágy a következő évtizedben támogatni fogja a világ hústermelésének újraindítását
Telex »Hírek július 20., 9:42
Az afrikai sertéspestis és a koronavírus-járvány egyelőre sújtja a hústermelést, de a következő évtizedben nem tudják megállítani az ipar terjeszkedését, nagyrészt annak köszönhető, hogy a világ csirkehalál, a Bloomberg jelentése szerint az Agerpres idézi. A világ hústermelése 2029-ig 12% -kal növekszik, és a baromfihús felelős ennek a növekedésnek a feléért, miközben olyan országok, mint Brazília és Kína növelik a termelést - áll a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet jelentése szerint Gazdasági Fejlesztés (OECD) és az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).
A két szervezet bejelentette, hogy a hústermelés 2025-re fokozatosan helyreáll, miután az afrikai sertéspestis és a koronavírus-járvány potenciális hatása miatt az idei mélypontot elérte.
A hústermelés növelése azonban rossz hír a környezet számára. A mezőgazdaságból származó szén-dioxid-kibocsátás a következő évtizedben 6% -kal nő, és az OECD és a FAO jelentése szerint az állatállomány lesz felelős a mezőgazdasági ágazat szennyező lábnyomának legnagyobb részéért. Annak ellenére, hogy a környezeti és egészségügyi problémák miatt a gazdag országokban egyre több fogyasztó vált át a növényi étrendre, a feltörekvő piacokon élők továbbra is több húst és tejterméket adnak étrendjükhöz.
A közepes és alacsony jövedelmű országok a következő évtizedben nem térnek át tömegesen növényi étrendre - mondja Holger Matthey, a FAO közgazdásza. "Ez azt mutatja, hogy többet kell tennünk a fenntarthatóság, az előléptetés és egyebek terén" - magyarázta Matthey.
Az alacsony áraknak köszönhetően a csirke az első választás a fejlődő országok fogyasztói számára - mutat rá az OECD-FAO jelentése. De még akkor is, ha a globális húsfogyasztás növekszik, sokkal lassabban fog növekedni, mint a múltban.