A csokoládé lefogy, ha a médiát és a tudományos publikációkat lisztbe tekerjük
Tribün formájában [1] közzétesszük Brigitte Axelrad - a filozófia és a pszichoszociológia címzetes professzora - szövegét, amely Tudomány és áltudományok (2015. október 314. szám), a Francia Tudományos Információs Szövetség (Acrimed) folyóirata.
"A csokoládéval a jojó effektus elmúlt." Ez a Kommunikációs Kampány ígéreteDiéta és Egészségügyi Intézet forradalmi csokoládé alapú fogyókúra. 2015 márciusában a Bild, A német napilapok első számú száma "Azok, akik csokoládét esznek, vékonyak maradnak", elsőként jelentették be! Ennek során a Daily Star, a Kozmopolita Német, a Times of India, a Daily Express [2], a texasi [3] és ausztráliai Huffington Post és televízióállomások németországi webhelye vette fel a hírt, majd más mainstream média követte őket.
2015. június 5-én 22 óra 25 perckor az Arte csatorna 53 perces filmet sugárzott, címmel Fogyáshoz egyél csokoládét! Tudományos igazság vagy manipuláció ? [4]
A filmből kiderül, hogy a csokoládé diéta kampányának alapjául szolgáló tanulmány létezik, de ez kamu: szerzői szándékosan hiteles tudományos tanulmánynak nevezték el.
Céljuk: megmutatni, hogy egy korlátozott tudományos eszközökkel készült és egy valószínűtlen koncepción alapuló tanulmány, a "csokoládé fogyást okoz", egy tudományos folyóiratban publikálható, amelyet aztán más média is felvehet.
A tapasztalat
Tizenhat önkéntes alany, öt férfi és tizenegy, 19 és 67 év közötti nő követte a kísérletezők ajánlásait három héten keresztül, de nem tudták, hogy részt vesznek egy áttekintett vizsgálatban. A Facebookon egy hirdetés toborozta őket. Néhányan közülük nagyon fogyni akart. Másokat a 150 eurós pénzügyi ellentételezés vonzott.
Három csoport jött létre, amelyekbe a résztvevőket véletlenszerűen osztották be. Minden csoport meghatározott étrendet követett. Az A csoport esetében diéta és étcsokoládé napi 100 g sebességgel, a B csoport esetében csokoládé nélküli étrend. A C csoport nem változtatta meg étkezési szokásaikat.
Az elején a tizenhat résztvevő mindegyike kitöltötte az egészségi állapotára vonatkozó kérdőívet, megmérettették, minden oldalról mérve, vérvizsgálatot végeztek. Tizennyolc paramétert (koleszterin, vérfehérjék stb.) Ellenőriztünk. Az alanyok minden nap mérlegelték magukat huszonegy napig. Az egyes számok előtti és utáni profiljának összeállításához a számokat gondosan leírták. Egy résztvevő kiesett. Három hét elteltével a tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az A csoport alanyai lefogytak. CQFD.