A csokoládé miatt lefogysz, de mennyire érzed jól magad!
A csokoládé meghízik! Sokan közülünk még mindig ezt gondolják. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy ez segíthet a fogyásban.
Ez valóban egy nemrégiben készült tanulmány következtetése, amely az étcsokoládé vagy a kakaó fogyasztásának hatását elemezte súly, testtömeg-index (BMI) és egyenletes derékkörfogat.
Természetesen nem akármilyen csokoládét. Itt beszélünk étcsokoládé és nem túl magas cukortartalmú tejcsokoládé.
Számos tanulmány elemezte ennek a lágyságnak a csípőnkre és súlyunkra gyakorolt hatását. Míg egyesek "karcsúsító" hatást mutatnak, mások éppen ellenkezőleg, megfigyelik, hogy a csokoládé ellensége homokóra alakunknak.
De mit gondoljunk valójában és mindenekelőtt, mennyi csokoládét (természetesen jó étcsokoládét!) Megengedhetünk magunknak, anélkül, hogy veszélyeztetnénk súlyunkat?.
Hogy végül komolyan megválaszolják ezt a kérdést, a kutatók több száz tudományos tanulmányt elemeztek és állítottak össze a csokoládé hatása a súlyra, a BMI-re és a derék kerületére. Ezt hívják a metaanalízis.
Mielőtt azonban megfogalmaznám ennek a tanulmánynak a következtetéseit, és megtudnám, hogy lehetséges-e egyszerre fogyasztani a csokoládét és fogyni, szeretnék még egy kicsit többet elmondani a csokoládé egészségünkre gyakorolt számos előnyéről.
Az én az én! csokoládé! Ez az édes kísértés, amely örömmel tölt el, de rettenetesen bűnösnek érezhet minket.
A világon évente 7 millió tonnát fogyasztunk ! Csak azt ! Elengedhetetlenné vált, és még külön boltjai is vannak, a híres csokoládégyárak. Mmmmh! Tudom, hogy belegabalyodsz, csak gondolkodva.
Karácsonykor, Valentin-napon, húsvétkor kínáljuk ... egyszóval rengeteg lehetőség kínálkozik a szórakozásra és a kedvtelésre.
A csokoládét a kakaóbabból vagy a Theobroma kakaóból készítik. Első felhasználása a mezoamerikai olmec civilizációra nyúlik vissza. Kr. E. Röviden: a kolumbusz előtti emberek nem várták meg, hogy kihasználjuk ezt az édességet.
Ma a kakaó és terméke, a csokoládé széles körben elfogyasztott étel az egész világon. Gazdag különféle erős antioxidáns tulajdonságú fenolos vegyületek.
A koffeinnel azonos családba tartozó molekulákat is tartalmaz teobromin amelyek alkaloidok. Csakúgy, mint a kávé, a csokoládé is, e molekulák jelenléte miatt, stimuláns, ezért megakadályozhatja az alvást.
Ásványi anyagokat tartalmaz, például magnéziumot,
Számos egészségügyi előnye van, például:
Ismét nyilvánvalóan jó minőségű étcsokoládéról beszélek. Minél gazdagabb antioxidánsokban, annál jobb.
- A vérnyomás csökkentése
- Az erek megerősítése
- A gyulladás csökkentő tényezői
- A zsírszövetre, a zsírsejtjeinkre hat
- Lassítja az öregedést
- Csökkenti a koleszterinszintet
- Megakadályozza a kognitív hanyatlást
- Csökkenti a szív- és érrendszeri problémák kockázatát
- Hasznos lenne a magzat növekedésének és fejlődésének (30 gramm/nap)
- Ez jó a morál számára, antidepresszáns
- stb….
Vannak, akik megesznek egy táblát, és nem hoznak egy grammot sem, míg mások csak meglátnak vagy elképzelnek egy négyzetnyi csokoládét, és ez a súlygyarapodás.
Mi lenne, ha megsértenénk a csokoládé körüli mítoszokat, és ha végre meg tudnánk enni anélkül, hogy bűnösnek éreznénk magunkat, és főleg anélkül, hogy elhíznánk? !
Tehát mit mond nekünk ez a tanulmány? Vége a feszültségnek !
Képes leszek rávetni magam erre a gyönyörű csokoládétáblára, amely a fülembe sikít " EGYÉL MEG " !
Ezeknek a csokoládét szerető kutatóknak az elemzése (én személy szerint vagyok) végül 35 cikket vett figyelembe a tudománynak szentelt különféle keresőmotorokban azonosított 687 cikkből.