A cukkini, a nyári zöldség minden előnye

nyári

Bővelkednek a kertekben és a standokon. A cukkinit, a könnyedség királynőjét, olyan sokféleképpen lehet elkészíteni, hogy lehetetlen belefáradni. Receptjeink, hogy élvezhessük őket egész nyáron !

A cukkini nem hiányzik az erősségekből. Először is szuper könnyűek: 16,5 Cal/100 g, ők a könnyedség királynői! Természetesen azzal a feltétellel, hogy előkészítésük során ne fojtsuk őket olívaolajba ... De ők is:

• Antioxidánsok. A nyers cukkini jól van ellátva C-vitaminnal (100 g az RDI 22% -át fedi le). Alakformáló, ez a vitamin a szabad gyökök káros hatásai ellen.

• Diuretikumok. A kálium forrása segít a vízvisszatartás (és a cellulit!) Elleni küzdelemben.

• Ásványosított. A cukkini foszfort (csontok egészsége), rézet (kollagén és hemoglobin szintézise) és magnéziumot (idegegészség) tartalmaz.

Fedezzen fel néhány receptötletet az elkészítésükhöz.

Tökéletes kisgyermekek és leendő anyák számára

Nagyon emészthető fiatalon fogyasztva (rostjai ekkor rendkívül gyengédek és jól támogatottak), a cukkini alkalmas minden étkező számára, különösen kisgyermekek, törékeny emésztőrendszerrel rendelkező emberek és természetesen azok számára, akik fogyókúrás étrendet követnek.