A cukkini palacsinta felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

femme

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Készítsen elő egy palacsintatésztát: egy tálban keverje össze a lisztet, a tojást, a pasztist és a 3 csipet sót kézi habverővel.

Fokozatosan öntse hozzá a hideg tejet, még forgatva. A liszt minőségétől függően adjon hozzá vagy távolítson el egy kevés tejet, hogy sűrű tésztát kapjon. Hagyja pihenni 1 órán át a hűtőszekrényben.

Öblítse le a cukkinit, és hámozás nélkül hosszában négyfelé vágja, majd vékony szeletekre vágja.

Öntsük őket egy serpenyőbe 1 tk. evőkanál olívaolaj. Sózzuk, borsozzuk őket. Barna őket lassú tűzön, amíg az összes főzőfolyadék el nem párolog.