A cukorbetegek nem fogyaszthatnak édességet - FOCUS Online

Cukorbetegség

Ez nem igaz. Ugyanez vonatkozik a cukorbetegekre, mint az egészséges emberekre: "Ha a napi kalóriabevitel legfeljebb tíz százaléka cukor, akkor ez rendben van" - mondja Bernhard Böhm az ulmi egyetemi kórházból. Ez körülbelül 30-50 gramm naponta. Természetesen szem előtt kell tartani, hogy a cukor szinte minden élelmiszer - beleértve a gyümölcsöt is - alkotóeleme.

cukorbetegek

A mi PDF útmutató tíz tényt és tévhitet mutat be a cukorbetegségről és arról, hogyan lehet időben észrevenni a betegséget.

Ezenkívül sok olyan élelmiszer, mint például a ketchup vagy a kész müzli, amely első ránézésre nem tűnik „édességnek”, nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Összességében az alábbiak érvényesek: Az édességek cukortartalma gyakran sokkal kisebb problémát jelent a cukorbetegek anyagcsere-szabályozása szempontjából, mint a gyakran magas zsírtartalom.

A szakértők már nem javasolják a speciális cukorbeteg ételeket. Épp ellenkezőleg: "Nem hiszem, hogy ez előnyös" - mondja Bernhard Böhm. „Az asztali cukor elkerülése érdekében több zsírt és más típusú cukrot tartalmaznak, például fruktózt vagy szorbitot.” Előbbi elősegítheti a zsírmáj betegségét, utóbbi nehezen emészthető. „A közönséges zsír- és háztartási cukorcsokoládé nemcsak egészségesebb, hanem általában kevesebb kalóriát is tartalmaz. Ezenkívül nem teszi lehetővé a vér cukorszintjének ilyen gyors emelkedését. "