A cukorbetegség és a diéta a sikeres glikémiás kontroll egyik kulcsa

Az étrend kulcsfontosságú szerepet játszik a cukorbetegség egyensúlyában, és fontos kérdés a betegség kezelésében. A cukorbetegség ismeri a betegségét és annak kezelését, de egyben étrendszakértő is.

Megjelent 2016.20.01

sikeres

Szavak betegségekre
Az inzulinrezisztencia vagy "inzulinrezisztencia" olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a testben lévő felesleges zsír megakadályozza a cukor bejutását a sejtekbe.

Miért kell odafigyelni a cukorbetegségben szenvedő étrendre? ?

Ha eszünk, a vér cukorszintje ("glikémia") megemelkedik, a cukrok vagy a "szénhidrátok" főleg "glükózzá" alakulnak át. A "hasnyálmirigy béta-sejtjei" általában szekretálják az "inzulint", amely lehetővé teszi a glükóz behatolását a test sejtjeibe: izmokba, zsírszövetekbe stb. Így a vércukorszint enyhén és átmenetileg növekedhet, majd visszatér normális szintre, és a glükóz energiává és tartalékokká alakítva. Cukorbetegeknél ez a rendszer nem működik.
Az 1-es típusú cukorbetegségben az étrendi különbségek nagyon károsak a vércukorszint szabályozására, és több inzulininjekció módosítását igénylik.
A 2-es típusú cukorbetegségben a túlsúly, az öröklődéssel jár együtt, nagy szerepet játszik a cukorszabályozási rendellenesség kialakulásában: minél több zsír van a testben, különösen a hasában, annál több inzulin okoz gondot a cukor sejtekbe jutásával (“ inzulinrezisztencia"). A cukor tehát a vérben marad, ami cukorbetegséghez vezet. A 2-es típusú cukorbetegek körülbelül 70% -a túlsúlyos. A vércukorszint javítása érdekében előnyös a testsúly 10% -ának elvesztése.