A cukorbetegség hosszú távú hatásai TCM - PDF ingyenes letöltés
A cukorbetegség hosszú távú hatásai TCM Készítette: Renate Brandner Képzés 5 elemből táplálkozási tanácsadás Claudia Schauer 2007. április
TARTALOMJEGYZÉK BEVEZETÉS. 1 1. MI A DIABETES MELLITUS? 2 1.1. I. típusú cukorbetegség.2 1.2. II. Típusú cukorbetegség. 3 1.3. Mi az a kenyér egység? 4 2. Diabétesz a TCM szerint . 5 2.1. Felső cukorbetegség (tüdőtűz). 5 2.2. Közepes cukorbetegség (gyomortűz). 5 2.3. Alsó cukorbetegség (vesetűz). 5 3. A Diabetes MELLITUS késői követése. 6 3.1. A szívkoszorúér-betegség 6 3.1.1. Szív qi- a szív yin ürességével az edényeket elzáró váladékkal 6 3.1.2. A szív és a lép qi ürítése nyálka stagnálással az erekben 7 3.2. Diabéteszes retinopátia . 8 3.2.1. Qi stagnálás az elnyomott máj Qi miatt, a szem retikuláris rendszerének elzáródásával 9 3.2.2. Lép qi gyengeség nedvességgel és nyálkával, amelyek elzárják a szövedékeket 10 3.2.3. Elégtelen a máj és a vese Yin tisztázatlan látása a kimerült víz miatt. 11 3.3. Diabéteszes nephropathia 12 3.3.1. A tüdő Qi, Yin és a gyomor Qi érvénytelen 12 3.3.2. Szív és lép qi üresség 13 3.3.3. A lép és a vese qi üressége. 14 3.3.4. Máj és vese Yin érvénytelen 15
4. A MAGAS VÉRNYOMÁSRA VONATKOZÓAN. 16 4.1. Emelkedő Liver-Yang . 17 5. A GINSENG ÉS A FINNER HATÁSAI Diabéteszben 18 5.1. Ginseng . 18 5.2. Fahéj. 18 VEZETŐI ÖSSZEFOGLALÓ 20 HIVATKOZÁS. 22 I. MELLÉKLET II. MELLÉKLET
-19- Egy tanulmányban egy amerikai táplálkozási szakember azt találta, hogy a sejtek érzékenysége az inzulinra reagálva fahéj adásával helyreállítható. E vizsgálatok szerint a fahéj olyan anyagot tartalmaz, amely visszaküldi az üzenetet a sejteknek, hogy több cukrot szívjanak fel, és ennek eredményeként a vércukorszint gyorsan csökken. A vizsgálatban azon cukorbetegek csoportja, akik napi néhány gramm fahéjat vettek be, körülbelül 20% -kal alacsonyabb vércukorszintet mutattak, mint a kontroll csoport körülbelül egy hónap alatt. Ez a fahéjban található anyag nemcsak pozitív hatással van a sejtek inzulinfelszívódására, hanem csökkenti a koleszterin és a vér zsírtartalmát is. A tanulmány kimutatta, hogy a fahéj napi bevitelének leállítása után az értékek ismét jelentősen romlottak.
-21- nehéz kezelni a gyenge sebgyógyulás miatt. A vércukorszint rendszeres ellenőrzése szintén a cukorbetegek feladata, hogy elkerüljék a hiper- és hipoglikémiát. Ugyanilyen fontos lenne a rendszeres életmód, rengeteg testmozgással, valamint az alkohol, a cigaretta és a denaturált ételek mellőzésével. Az önuralom nélküli cukorbetegség beállítása iránytű nélküli vitorlázást jelent!
-22- IRODALMI REFERENCIA Bengt, Jacoby: Egészségesebben élj az öt elemmel. Freiburg in Breisgau, Herder-spektrum, 2000. Focks, Claudia/Hillenbrand, Norman: Útmutató a kínai orvosláshoz. München, Urban & Fischer, 2006. Grüßer, Monika/Jörgens, Viktor/Berger, Michael: Inzulin étkezés előtt. Mainz, Kirchheim-Verlag, 2000. Accu-Chek tájékoztató kiadvány: Diabetes? Anyagcserezavarok? Magas vérnyomás? Túlsúly? Bécsi tájékoztató a Lifescan Johnson & Johnson cégtől: Életminőség cukorbetegséggel! Hogyan lehet egészséges maradni cukorbetegként. Neckargemünd. Kaptchuk, Ted J.: A kínai orvoslás nagy könyve. Frankfurt am Main, O. W. Barth S. Fischer Verlag GmbH, 2005 Maciocia, Giovanni: A kínai orvoslás alapjai. Kötzting, a holisztikus orvoslás kiadója, 1994, 1997. Riegel, Andrea Mercedes: Diabetes és TCM. München, Richard Pflaum Verlag, 2004. Schauer, Claudia: Képzési dokumentumok - a táplálkozási szakember elemei. Bécs, 2006. Schäffler, Arne/Schmidt, Sabine: Ember, test, betegség. Stuttgart, Gustav Fischer Verlag, 1997.
FÜGGELÉK BE BE táblázatok cukorbetegeknek Az alábbi gyümölcs- és zöldségfélék nem a BE szerint kerülnek kiszámításra. Avokádó fő saláta retek bambusz hajtások karfiol retek brokkoli káposzta rebarbara bajnok karalábé vörös és fehér káposzta cikória tök savanyú káposzta kínai káposzta póréhagyma spárga meggy cseresznye padlizsán cukkini olajbogyó paprika morika vargánya Laskagomba Radicchio karfiol A következő zöldségfélék normál adagokban fogyaszthatók BE jóváírása nélkül: Termék kcal Articsóka 120 Édeskömény 100 Zöldbab 70 Sárgarépa 80 Káposztacsíra 100 Cékla 90 Zeller 80 Hagyma 80 BE a következő zöldségek esetében kell kiszámítani: Termékbab, főtt borsó, zöld, friss Lencse, főtt lencse, szárított kukoricamag, főtt szójabab, szárított burgonya, hámozott 1 BU 50g 100g 50g 20g 60g 45g 75g
BE gyümölcs táblázat Gyümölcs típus Ananász Alma banán, hámozott körte Szeder Dátumok és szárított gyümölcs Eper Füge, áfonya, málna Mézharmat dinnye, hámozott cseresznye, kimagozott kivi Litchi mandarin, hámozott mangó barack, hámozott nektarin, kimagozott narancs, hámozott őszibarack piros ribizli, piros ribizli, fekete görögdinnye, héjas szőlő nélküli szilva nélkül, mag cukor dinnye nélkül 1 BU 90g 100g 50g 100g 200g 20g 220g 70g 200g 270g 100g 70g 140g 90g 120g 90g 100g 100g 100g 120g 250g 200g 150g 70g 70g 220g BE táblázat nélkül diófélék, diófélék, kesudió, mogyoró, mogyoró, kókuszdió, friss kókuszdió pehely, mandula, brazil dió, fenyőmag, pisztácia, dió, mák, gesztenye héjjal 1 BE 40g 60g 90g 110g 190g 60g 110g 60g 60g 90g 150g 40g
BE táblázat gabona, liszttermék amarant hajdina, hámozott teljes hajdina liszt tönköly árpa, teljes kiőrlésű zöld mag, teljes kiőrlésű zab, teljes kiőrlésű zabpehely köles polenta quinoa rizs, nyers rizs, főtt rozs, teljes kiőrlésű rozsliszt búza, teljes kiőrlésű búzaliszt teljes kiőrlésű liszt búza csíra búzakorpa 1 BE megfelel 20g 15g 15g 15g 15g 15g 20g 20g 15g 15g 20g 15g 50g 20g 15g 20g 15g 20g 25g 50g
II. MELLÉKLET Cukorbetegek kórelőzményi formája (Von Riegel, Andrea Mercedes, Diabetes és TCM, Pflaum Verlag) Név: Cím: Kor: Magasság: Súly: I. típusú cukorbetegség II. Ha inzulinra van szükség: Egységek/nap Vércukor, üres: Étkezés után (étkezés után). Vizeletcukor: fertőző betegségek (varicella zoster, Epstein-Barr, hepatitis, borrelia, chlamydia és mások). Tevékenységek. Allergiák. Családi hajlam (cukorbetegség, rák, neurodermatitis, köszvény, reuma, mások): Főbb tünetek: Szomjúság: .l/nap Sóvárgás: milyen? Polyuria
Vizelet: a vizelet mennyisége/nap: az elfogyasztott folyadék/a vizelet mennyisége aránya 1: 1 1: 2 2: 1 Egyéb. Szag: édes igen/nem Összhang: zsíros, pelyhes, habos, egyéb. Idő az ivás és a vizelés között: 1 óra és 2 óra> 2 óra Vizelés: folyamatosan, gyakran ritkábban. éjszaka) fejfájás (típus) karok/lábak zsibbadása száraz szemek bizsergése a karokban/lábakban szívdobogás émelygés alvászavarok igen/nem (nehéz elaludni, aludni, éjjel felébredni, idő ...) ödéma (karok, lábak, pontos információk) viszketés (hol?) Egyéb:.
Férfiak: Potenciaproblémák: igen/nem, mióta: Nők: Menstruáció: rendszeres igen/nem Véráramlás erős, gyenge Időtartam.napok Amenorrhoea: igen/nem Menopauza: igen/nem, mivel:. Mentális egészség: Depressziós: igen/nem, mivel:. Irritáló: igen/nem félelmek: igen/nem fóbiás pánik önbizalomhiány: igen/nem traumás tapasztalatok gyermekkorban, fiatalságban, felnőttkorban (halál, baleset,). Jelenlegi terápia: Szövődmények: szem: retinopathia szürkehályog-glaukóma tüdő (fertőzés): vese tuberkulózis: diabéteszes nephropathia dialízist igényel: igen/nem
Szív: szívkoszorúér-betegség magas vérnyomás szisztolés/diasztolés (vérnyomásértékek:) bőr: rosszul gyógyuló sebek tályogok forralják a diabéteszes láb ereket, makró, mikroangiopátia: perifériás keringési rendellenességek zsibbadás hol. Amputációk Idegrendszer: Perifériás neuropathia Egyéb szövődmények:. Hely és dátum