A cukorbetegség igazi oka - KiloStop Táplálkozási Klinika Blog
Ma a cukorbetegségnek nevezett szörnyű betegség okairól beszélek.
Állítólag a túlzott édességfogyasztás cukorbetegséghez vezet. A cukorbetegeknek pedig szabályozniuk kell a vércukorszintet. De vajon a cukor a cukorbetegség elsődleges oka? Vagy a magas vércukorszint csak következmény?
Olvassa el a cikket, hogy megtudja, mit tehet azért, hogy soha ne szembesüljön ezzel a betegséggel.
A cukorbetegség valódi oka
A legtöbb ember szerint a cukorbetegség a túlzott cukor következménye. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a zsírfelesleg a "cukorbetegség" fő oka.
Fölösleges zsír? Hogyan lehetséges ez? Nyilvánvalóan van tudományos, bizonyítékokon alapuló magyarázat.
A zsírok által okozott inzulinrezisztencia
A prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegséget az inzulinrezisztencia okozza, amely szorosan összefügg a zsír izomban történő felhalmozódásával. Ez a mérgező zsír inzulinrezisztenciát és 2-es típusú cukorbetegséget okoz, mert zavarja az inzulin működését (E W Kraegen, G J Cooney. Szabad zsírsavak és vázizmok inzulinrezisztenciája. Jelenlegi vélemény a Lipidology-ban, 2008) .
Évekig tartó lassú evolúció után a hasnyálmirigy már nem képes megbirkózni, a vércukorszint pedig élesen emelkedik. A magas inzulinszint zsír felhalmozódásához vezet a májban (zsírmáj), és a felhalmozódott zsír inzulinrezisztenssé is válik.
Az inzulinrezisztencia a szervezet azon képessége, hogy magas szinten termelje ezt a szükséges hormont, de nem elegendő mennyiségben. Még több inzulinra van szükség, és néhány év múlva a hasnyálmirigy kimerül, és megjelenik a cukorbetegség olyan halálos szövődményekkel, mint szívroham, stroke, vakság és veseelégtelenség dialízise.
A cukorbetegség legtöbb esetének elsődleges oka a zsírfelesleg az étrendben (R Taylor. Banting Memorial előadás 2012: a 2-es típusú cukorbetegség ikerciklusainak megfordítása. Diabetes Medicine, 2013). Ezenkívül nem kívánt bónuszként a magas inzulinszint elősegíti a rák kialakulását.
Kiút az ördögi körből
Minden zsír inzulinrezisztenciához és cukorbetegséghez vezethet, különösen az állati zsír okoz inzulinérzékenységet. Az izom inzulinrezisztencia körülbelül 10 évvel a cukorbetegség beindulása előtt kezdődik (A H Lichtenstein, US Schwab. Az étkezési zsír és a glükóz anyagcsere kapcsolata. Atherosclerosis. 2000) .
Ezért javasolja az Amerikai Diabétesz Szövetség Útmutatója a tavalyi évben alacsony zsírtartalmú étrendet a cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkentésére irányuló stratégiaként (Diabetes Care. Standards of Medical Care in Diabetes - 2014. American Diabetes Association) .
Most mit tehet? Fogyassz több növényi eredetű egészséges zsírt. Cserélje le a zsíros birka- vagy sertéshúst halra, a zsíros telemeau-t gyengébb változatokra, tofuval, avokádóval vagy dióval. Mája és hasnyálmirigye egész életében hálás lesz ...
A cukorbetegség kialakulásának folyamata bonyolultabb. Arra érdemes emlékezni, hogy a felesleges zsír megbetegedhet, és a nagy és káros inzulin ördögi köréből való kilépés korlátozza a zsírok - különösen az állati eredetű - fogyasztását.
Kezdje a mai napot egy sertés steak helyett Omega 3-mal teli lazac adagjával, és tegyen mellé egy nagy salátát. Desszertként fagylalt helyett válasszon friss epret és alacsony zsírtartalmú joghurtot.
Mint mindig, várom visszajelzését a [email protected] e-mail címen vagy Válasz erre az e-mailre címre. És ha tetszett, küldje el az e-mailt barátainak is.
Jó egészséget és ne felejtsd el: egyél változatosat, ne túl sokat, főleg zöldségeket!