A cukorbetegség mediterrán étrendje megszünteti a genetikai stroke kockázatát
2013. augusztus 14., szerda
Madrid - A gének hatását a cukorbetegség kockázatára ellensúlyozhatja az egészséges étrend. A Diabetes Care-ben végzett randomizált vizsgálatban (2013; doi: 10.2337/dc13-0955) a mediterrán étrend még a cukorbetegség következményeként is képes volt megelőzni a stroke-ot.
A 2-es típusú cukorbetegség egy étrenddel összefüggő betegség, amelynek egyértelmű genetikai hatása van. Nem minden embernél, aki túl sokat eszik és túl keveset mozog, nem alakul ki inzulinrezisztencia. A többiek számára a betegség szinte elkerülhetetlennek tűnik. A felelős gének csak részben ismertek.
Az egyik legfontosabb kockázati gén a TCF7L2 gén egyik változata (a 7-es transzkripciós faktorhoz hasonló). Szintén a „Prevencion con Dieta Mediterranea” vagy a PREDIMED tanulmányban, amely az első randomizált vizsgálatok egyike volt a mediterrán étrend egészségre gyakorolt hatásának vizsgálatára, az „rs7903146” génre jellemző homozigóta résztvevők 87 százalékkal szenvedtek gyakrabban 2-es típusú diabétesz.
A hordozók vércukorértékei, amelyek a vizsgálat elején még emelkedtek, a majdnem ötéves vizsgálat során javultak, ha a résztvevők betartották a mediterrán étrend előírásait, és rengeteg olívaolajat, halat és komplex szénhidrátot fogyasztottak. Ahogy Dolores Corella, a CIBER spanyol kutatóintézet és munkatársai beszámolnak, a gén által hátrányos helyzetű résztvevők vércukorszintje azonos volt a többi mediterrán étrendet követőkkel.
Hasonló pozitív hatásokat tapasztaltak a lipid paraméterekre (összkoleszterin, LDL-koleszterin, trigliceridek) is. A vizsgálat kontroll ágában, amelyben a résztvevőknek alacsony zsírtartalmú étrendet kellett követniük, a kockázati gén hordozóinak folyamatosan magasabb volt a vércukorszintjük.
A Corella még az étrend jótékony hatását is megmutathatja a stroke kockázatán. A cukorbetegségnek ez a késői szövődménye majdnem háromszor gyakrabban fordult elő a kontrollcsoport genetikailag hátrányos helyzetű résztvevőinél, mint a kockázati gén nélküli résztvevőknél. Másrészt a mediterrán étrend alatt nem volt észlelhető a stroke kockázatának növekedése.
Az egészséges étrend képes volt teljes mértékben kompenzálni a genetikai hátrányokat - írja a Corella. A védőhatás kialakulása nem ismert. A tanulmány megerősíti sok diabetológus véleményét, akik a 2-es típusú cukorbetegség egyértelmű genetikai összetevőjét látják a betegség etiológiájában, ugyanakkor rámutatnak arra is, hogy a betegség soha nem fordul elő meghibásodás nélkül. Ételhiány idején, mint Németországban utoljára a második világháború után, gyakorlatilag nincs 2-es típusú cukorbetegség.