A cukorbetegség megelőzése Egy bizonyos gyümölcsről azt mondják, hogy megelőzi a közönséges egészségügyi betegséget
Finom íze van, és nem csak nyáron van nagy igény: bizonyos gyümölcsről azt mondják, hogy olyan pozitív hatással van a vércukorszintre, hogy a 2-es típusú cukorbetegség nem is alakul ki.
A görögdinnye a tökéletes nyári snack: oltja a szomjat, mert szinte teljes egészében vízből áll, és íze is finom. De nyilvánvalóan a gyümölcs sokkal többre képes: Például az Afrikából származó gyümölcs összetevői állítólag pozitív hatással vannak testünkre - még egészségtelen étrend esetén is.
Görögdinnye a jobb vércukorszintért?
Az Oregon State University (USA) tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a görögdinnyéből készült por alakú étrend-kiegészítők, pozitív hatással lehet az emberi szervezetre. A tudósok elhízott egereket teszteltek, hogy a görögdinnye étrend-kiegészítők hogyan befolyásolják egészségüket. Meglepő módon a kutatók pozitív hatásokat találtak abban az egércsoportban, amelyek ettek görögdinnye port, de továbbra is magas zsírtartalmúak voltak.
Állatkísérletek során az egereket tíz hétig zsírban és cukorban gazdag étrenddel etették, és csoportokra osztották őket. Az egyik csoport nagy dózisú görögdinnye-étrend-kiegészítőket is kapott. Az egerek súlyának és glükóz toleranciájának értékelése után a vizsgálat vezetői meg tudták állapítani, hogy a görögdinnye csoportnak lényegesen jobb volt a vércukorszintje, mint annak a csoportnak, amely nem kapott görögdinnye port. A kutatók a jótékony baktériumok számának növekedését is látták az egerekben, amelyek por-kiegészítőket kaptak - mondta a tanulmány társszerzője, Neil Shay, az OSU Agrártudományi Főiskolájának élelmiszer-tudomány professzora.
Videó: Gyors ebéd receptek - Görögdinnye feta saláta
A megemelkedett vércukorszint a 2-es típusú cukorbetegség mutatója
A kutatás következő nagy lépése egy humán klinikai vizsgálat lenne - mondta Shay professzor az Oregoni Állami Egyetem publikációjában. A vércukorszint alapvető szerepet játszik a különböző betegségek kialakulásában. A magas vércukorszint a 2-es típusú cukorbetegség mutatója lehet, olyan betegség, amelyben a szervezet nem termel elegendő inzulint - az ételt energiává alakító hormont -, vagy nem használja fel megfelelően.
"Bár a két egércsoport az azonos mennyiségű zsír és cukor Jelentős hatással volt 1,5 adag görögdinnye húsának vagy 2% magas rosttartalmú görögdinnye héjának vagy bőrének a bevitele "- mondta Shay.
Kiderült: Ez a tíz legnagyobb fogyási hiba
Mit kell még tudni a cukorról és az alacsony cukortartalmú étrendről:
Szemek üdítők helyett: A cukor nélkülözhetetlen az élet számára - túl sok belőle azonban megbetegedhet. Az egészséges élet azonban nem csupán „kevesebb cukrot” jelent. Több mozgással és rengeteg ivással is jár.