A cukorbetegséget és az elhízást gyógyító zöldség
2018. július 31., kedd, 11:11 Forrás: REALITATEA.NET
Ez a zöldség vitathatatlan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és több mint száz betegség étrendjében sikeresen alkalmazzák. Valójában ez egyfajta ellenszere a modern táplálkozás számos bajának, mert alacsony a cukortartalma, szabályozza a hasnyálmirigy aktivitását és magas klorofilltartalma révén méregteleníti a testet.
A Formula AS szerint a hüvely minden fajtája jó a terápiában, feltéve, hogy egészséges, barnulás nélküli, dehidratált részek nélkül vagy megváltozott színű. Minél élénkebb, intenzívebb a bab színe, fajtájától függetlenül, annál erősebb a hatása.
A nagy zöldbabfogyasztás lelassítja a cukrok asszimilációját, ennek a hüvelyesnek az étrendi rosttartalma miatt, amely állandóan tartja a vércukorszintet és védi a hasnyálmirigyet. Szezonban egy hónapig tartó övek ajánlottak, ez idő alatt ezt az ételt a hét 5-6 napján fogyasztják. Szerencsére a hideg évszakban a fagyasztással tartósított bab fogyasztható, ami ugyanolyan jó hatással van a cukorbetegség kezelésére. A zöldbab gyakori fogyasztása valószínűleg közvetlen hatással csökkenti a vércukorszintet (a bab hüvelyek hipoglikémiás anyagokat tartalmaznak), de a hasnyálmirigy aktivitásának serkentésével is. Mint ilyen, ajánlott enni egy adag zöldbabot hetente legalább háromszor, ha 1. vagy 2. típusú cukorbetegségben szenved.
A hüvelyek nagy része (240 gramm), kevés olajjal, fűszerekkel és zöldhagymával főzve kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz, ehelyett tartós jóllakottság érzetet kelt, több mint elég. Ezért ez az étel egy igazi fogyókúrás gyógyszer, különösen ajánlott, mivel serkenti a béltranzitot és vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ezáltal elősegítve a gyorsabb fogyást. Azoknak az embereknek, akiknek fogyniuk és stabilizálniuk kell eredményeiket, feltétlenül be kell vonniuk a zöldbabot a heti étrendbe. Ez lehet köret vagy főétel is, csökkentve az egyes étkezések során elfogyasztott kalóriák mennyiségét, megakadályozva az éhség gyors megismétlődését. Végül, de nem utolsósorban a zöldbab megakadályozza a felesleges glükóz gyors zsírlerakódásokban történő lerakódását, mivel ennek a zöldségnek nagyon alacsony a glikémiás indexe.