A curry-fűszer egyik összetevője segít a negatív emlékek kitörlésében TIMPOLIS News
A curry-fűszer egyik összetevője segít a negatív emlékek kitörlésében
E tanulmány szerint a kurkumin, a kurkumban jelen lévő anyag, a curry-fűszer egyik összetevője, hozzájárul mind az agyban tárolt félelem új állapotainak tárolásához, mind a memóriából a már létező negatív emlékek kitörléséhez - mutatja a Mediafax. Ez az új felfedezés segíthet a kutatóknak a mentális zavarokban szenvedők kezelésének kidolgozásában.
A New York-i City University pszichológusai úgy képezték ki az egereket, hogy megijedjenek, amikor egy bizonyos hangot meghallanak. Néhány óra múlva, amikor az egereket ugyanarra a hangra hallgatták, amely megrémítette őket, azok, akik az általuk elfogyasztott ételt kapták, félelmükben "megdermedtek". A többiek, akik étrendet kaptak, amely összetételükben kurkumint tartalmazott, ezt nem mutatták ki, ami arra utalhat, hogy negatív emlékeiket (a hang okozta félelem - n.r.) elfelejtették. "Az eredmények azt sugallják, hogy a poszttraumás stresszben és más mentális rendellenességekben szenvedő, ijesztő emlékekkel rendelkező emberek jelentős előnyöket élvezhetnek a kurkumint tartalmazó étrendből" - mondja professzor Glenn Schafe, aki vezette ezt a kutatást.
Az agyban új kapcsolatok formájában alakulnak ki az idegsejtek. Ezek kezdetben törékenyek, de fokozatosan stabilizálódnak az agyban, az egész folyamatot "konszolidációnak" nevezik. Szakértők szerint a negatív emlékeket mindeddig nem lehet kitörölni az agyból, de egy kurkumin alapú étrend segítségével úgy tűnik, hogy ez a hatás elérhető lenne.
A kurkumin gyulladáscsökkentő tulajdonságairól is ismert, amely szintén a negatív emlékek törlésének tulajdonságainak alapja lehet - mondta Glenn Schafe professzor.
Megjegyezte, hogy ezek a gyulladásos folyamatok számos betegségben vesznek részt, az allergiától a szív- és érrendszeri betegségeken át az Alzheimer-kórig: "A gyulladás a mentális betegségekben is szerepet játszik, például depresszióban, szorongásban és poszttraumás stressz-rendellenességben. . Ezen gyulladásos folyamatok egy része a memória kialakulásában is szerepet játszik, így minden elem illeszkedik egymáshoz. ”.
Másrészt korábbi kutatások szerint a kurkumin erős antioxidáns, hasznos olyan betegségek megelőzésében, mint a rák. A curry ugyanaz az összetevője hasznos lehet a szívbetegségek és az ízületi gyulladások megelőzésében, de antidepresszáns hatása is van.