A C-vitamin előnyei, élelmiszer-források, hiány, felesleg
A C-vitamin A vitaminok csillaga. Számos funkcióban vesz részt, beleértve a hangot és az immunitást. Pontosan mire való? Milyen ételekben található meg? Milyen igényeink vannak? Hogyan lehet elkerülni a hiányosságokat? A Santé Magazine számba veszi.
C-vitamin, ill C-vitamin, természetes módon jelen van számos gyümölcsben és zöldségben. Különösen segít az oxidáció elleni küzdelemben és erősíti immunrendszerünket. Testünk azonban nem tudja, hogyan kell szintetizálni vagy tárolni. Ezért az egészség megőrzése érdekében elengedhetetlen a rendszeres felszívódás.
Mire használják a C-vitamint ?
Ez az antioxidáns vitamin véd a sejtek öregedésétől. Támogatja az immunitást azáltal, hogy megvédi az immunsejteket a szabad gyököktől, és stimulálja a fehérvérsejtek aktivitását és mobilitását. Lehetővé teszi a kollagén szintézisét, ezért a bőr, az íny, a porc fenntartását.
Fáradtsággátló, hozzájárul az adrenalin és a noradrenalin szintéziséhez és javítja a vas felszívódását. A túlsúly ellen szövetkezve segíti a zsírégetést és a vércukorszint szabályozását.
Milyen ételekben található meg a C-vitamin ?
Sokféle megtalálható benne gyümölcsök, nak,-nek zöldségek, hanem d'aromás gyógynövények: fekete ribizli, friss vagy szárított petrezselyem, friss kakukkfű, kelkáposzta, paprika, brokkoli, kivi, pesto, sáfrány, piros gyümölcs, narancs, vízitorma, fehér káposzta, grapefruit vagy ananász.