A d; vs; s több mint öt li; rossz étrend
A csütörtöki tanulmány szerint minden ötödik haláleset rossz táplálkozással függ össze.
A csütörtökön közzétett tanulmány szerint 2017-ben minden ötödik haláleset, vagyis 11 millió ember a helytelen étrenddel volt összefüggésben, a só, a cukor vagy a hús túlzott fogyasztásával, valamint a teljes kiőrlésű gabonák és gyümölcsök elégtelen bevitelével. Ezeknek a halálozásoknak szinte mindegyikét szív- és érrendszeri betegségek, a többit rákok és 2-es típusú cukorbetegség okozzák, amelyek gyakran elhízással és életmóddal (ülő életmód, kiegyensúlyozatlan étrend) társulnak - írja a The Lancet.
Januárban az orvosi folyóirat közzétette az első tanulmányt, amelyet ugyanazok a tudósok végeztek. Támogatta a vörös hús és cukor globális fogyasztásának felére csökkentését, valamint a gyümölcsök, zöldségek és dió fogyasztásának megkétszerezését az egészségre és a környezetre jó étrend elérése érdekében. A csütörtökön publikált tanulmány 195 országra terjed ki. Megállapításai szerint a világ étrendjének legfőbb hiányosságai a diófélék és a magvak, a tej és a teljes kiőrlésű gabonák. Ezzel ellentétben a cukros italokat, a feldolgozott húst és a sót túl sokat fogyasztják.