Nem zsíros amerikai menü - Minden a fogyásról szól
Ezért szeretném a mai cikket az amerikai konyhának és annak szerelmeseinek szentelni. Pontosabban szeretném megmutatni nektek, hogyan lehet hamburgert, grillt és Coleslaw salátát enni súlygyarapodás nélkül.
A hagyományos amerikai konyha jellemzői
Az Egyesült Államok fajok, kultúrák és vallások ötvözete, és az amerikai gasztronómia sem lehet kivétel.
Így a hagyományos amerikai ételek régi receptek keverékei, amelyeket európai telepesek hoztak, és helyi alapanyagok (kukorica, bab vagy tök). Ebből a keverékből született például, tökös pite.
A nagy területeken termesztett gabonafélék is lehetővé tették a termelést sör, amelynek receptjét a németek hozták. Ugyanezen okból a tipikus amerikai reggeli lehetetlenné vált gabonafélék.
Az afrikai rabszolgák rányomták a bélyegüket az amerikai konyhára is. Rengeteg fűszerek származási országukra. Kombinálták az afrikai ételeket az európai és az indián ételekkel.
A modern amerikai étlapja
Amikor amerikai konyhát mondunk, akkor elsősorban a hot-dogokra, a hamburgerekre és a grillekre gondolunk, valamint a sokféle savanyú lével. Az amerikaiak szívesen fogyasztanak sört, rumot, bort és whiskyt is.
Gondolod, hogy olyan menü, amely biztosan sok plusz fontra visz? Úgy van. Ezért szeretnék ma néhány trükköt ajánlani nektek, hogy egy nagyon kalóriatartalmú amerikai ételt diétává váltsunk. Garantálom, hogy ugyanolyan ízletes, de sokkal egészségesebb és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz.
Nem zsíros amerikai menü
Mi a konkrétabb amerikai, mint a hamburger? Noha német ihletésű, a hamburgert először ezen a néven forgalmazták az Egyesült Államokban. Eredetileg a grillen pörkölt húsgombóc, amelyet két szelet kenyér között tálalnak.
Hogyan készítsünk diétás hamburgert
Íme néhány trükk, amelyet figyelembe véve a legegészségesebb és diétás hamburgert kapja:
- a zsemle helyett használjon két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, maggal vagy anélkül
- válasszon sovány húst, amelyet otthon felapríthat
- használjon sok fűszert, például hagymát, fokhagymát, paprikát, petrezselymet
- az így kapott fasírtot a grillen vagy a grill serpenyőben meg kell grillelni
- használjon sok friss zöldséget és salátát
- adjunk hozzá egy sovány joghurtból és kaporból készült mártást
A legjobb grill készítése
De legtöbbször a grillen sistergő sertésborda, amely felett a becsület helyett barbecue szósz és kevesebb zöldség található.
Azt javaslom, hogy nyársakat készítsen sovány húsból és zöldségekből, és elkészítse a grillmártást az alábbi recept szerint.
Keverje össze a paradicsomlevet szójaszószsal, egy csepp mézzel, sóval, forró vagy édes paprikával és ízlés szerint frissen őrölt borssal, de egy csepp ecettel is. Kenje meg a nyársakat ezzel a mártással, mielőtt rácsra helyezné őket.
Garantálom, hogy megnyalja az ujjait, amikor megeszi őket.
Hogyan készítsünk káposztasalátát, mint Jamie Oliver
Gondolod, hogy megtalálod a legjobb Coleslaw salátát a KFC-n? Hát nem! Ma Jamie Oliver Coleslaw saláta receptjét szeretném ajánlani nektek. Diétás, egészséges és kiválóan passzol mind a fenti hamburgerhez, mind az általam javasolt grillezett nyárshoz.
Ehhez a salátához szüksége van:
- 1 kis káposzta
- 2 sárgarépa
- 1 kis hagyma
- 2 evőkanál sovány joghurt (2% zsír)
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár
- só, frissen őrölt bors
A zöldségeket a lehető legfinomabban aprítsa fel, majd keverje össze a joghurttal, mustárral és fűszerekkel készített mártással.
Hogyan készítsük el a legfinomabb amerikai palacsintát
És mivel egy menü nem teljes desszert nélkül, hadd adjak néhány tippet, hogyan készítsen néhány amerikai diétás palacsintát, amelyet snackként élvezhet.
Egy összetételhez, amelyből 8 palacsintát lehet kapni, verjen fel egy tojást 280 ml tejjel. Ezután adjunk hozzá 140 gramm lisztet, 15 ml olajat és 5 g sütőport. Süssük őket olajmentes tapadásmentes serpenyőben egy percig mindkét oldalon.
Szeretem meleg, friss bogyós gyümölcsökkel.
Köszönjük, hogy elérted a cikk végét. Véleménye fontos számomra, ezért hagyjon megjegyzést vagy tegyen fel kérdést.