A dán vezérigazgató és dietetikus által létrehozott skandináv étrendet "a világ legegyszerűbbjének" tartják
Suzanne Wengel dietetikus és egy „The Scandi Sense Diet” című biotechnológiai vállalat vezérigazgatója. Egy másik diétás könyv, annyi év írta, mondhatnád. Nos, nem úgy néz ki. Az étrendje inkább egy nagyon egyszerű elven alapuló étrend, amelyet valószínűleg már korábban is hallott: az étel tenyerében lévő részének mérése.
Wengel étrendje szerint minden étkezés legfeljebb négy „kéz” ételt tartalmazhat: egy marék fehérjét, egy marék szénhidrátot és egy marék zöldséget. Amihez adunk egy evőkanál egészséges zsírt.
Ezzel a diétával Suzy Wengel azt állítja, hogy tíz hónap alatt nem kevesebb, mint 40 kilogrammot fogyott. A dietetikus szerint az egészség és a jólét kérdésében az egyszerűség a legfontosabb. Ezért a skandináv étrend nem foglalja magában a kalóriák számolását vagy az adagok mérlegelését.
Wengel ihletet kapott, amikor személyes tapasztalatok alapján megírta a „The Scandi Sense Diet” című könyvet.
- Majdnem 100 kilogramm voltam (miután második gyermekként szültem), és most 40 kilóval kevesebb vagyok. Súlyom több mint hat éve változatlan, csak a skandináv étrend alapelveit követve.
Itt van néhány kép Wengelről a skandináv étrend előtt és után
Suzy mindenféle diétát tartott az idők során, és néhányszor még jelentős súlycsökkenést is sikerült elérnie. De valahányszor több kilót hízott. "17 év jo-jo diéta és kényszeres étkezés után úgy döntöttem, hogy ideje abbahagyni" - mondja a dietetikus, aki rámutat, hogy ebben a diétában nincs varázslat. Minden egyensúly
Wengel szerint bárki, aki követi a skandináv étrendet, heti egy font és egy font között fogyhat. Ezenkívül az általa javasolt étrend napi 1500 kalóriát és egy férfit 2000 kalóriát tartalmaz.
Hogyan követi pontosan a skandináv étrendet
Mint mondtam, ezt az étrend-tervet egy egyszerű elv vezérli: az asztalnál lévő rész nem haladhatja meg a tenyered csészéjének négyszeresét, vagy - mint közismert módon - egy marék ételt.
Ha recept-inspirációt keres ehhez a diétához, Wengel azt mondja, hogy a #sensekost hashtag alá gyűjtött Inatagramon nem kevesebb, mint 44 000 fotó található olyan ételekkel, amelyek e diétaprogramba tartoznak.
* a „kéz” terminológiát a „gombóc” kifejezésre fogjuk használni (amikor a kezednek egy edény formáját adod, közelebb hozva az ujjaidat és elmélyítve a tenyered)
** Ne feledje, hogy az étkezés 4 kézi ételen alapul (egy marék fehérje, egy marék szénhidrát és egy maroknyi zöldség. Ehhez adunk egy evőkanál egészséges zsírt)
Reggeli
1. kéz és 2. kéz - spárga és saláta
3. kéz - két lágy tojás és egy tojásfehérje, amelyhez fél marék Telemea sajtot adnak
4. kéz - ebben az esetben nincs mód arra, hogy több helyet biztosítsunk a fehérjéknek
- Fűszerezzünk mindent sóval, borssal, chilivel vagy fokhagymával
Ebéd
1. kéz és 2. kéz: sárgarépa, uborka, paprika, paradicsom, gomba
3. kéz: pástétom, tojás, egy szelet szalonna
Zsír: egy szelet háromféle sajtból
Édesítheti magát egy kis lekvárral, és még egy csésze cukrozatlan teát is ihat
1. kéz és 2. kéz: hagyma, szárított paradicsom szeletek, fehér káposzta
3. kéz: szeletelt marhahús
4. kéz: egy pohár fehérbor vacsoránál nem árt
Fűszerezhetjük sóval, fokhagymával, oregánóval és chilis pelyhekkel.
- Wengel szerint a férfiak és a gyerekek tésztát adhatnak ehhez az ételhez.