A Dantler München; Kiváló ételek és vendéglátás Münchenben Giesing
November 2. és november 30. között egy kis hibernált állapotba kerülünk.
Ez idő alatt nem kínálunk „házon kívüli” eladást.
Örömmel várjuk az ezt követő időt, és decembertől ismét vendégül látjuk!
"Házi kenyér és vaj/Hollandaise"
Zellerből, vargányából és szarvasgombából készült hableves
Lengyel karfiol, dióvaj, fenyőmag
"Tataki", ponzu, uborka és vadrizs
"Müllerin", petrezselyem, makadámiavaj és calamansi
Ananász, joghurt, passiógyümölcs és kateifi
Az árak euróban értendők és tartalmazzák az áfát.
Allergének és összetevők kérésre és értesítésre
Finom viteldíj
CSEMEGE
Chiemgau tea, ecetek és Felix Weinstock Dél-Steiermarkban, valamint stájer tökmagolaj, Prodotti amani olívaolaj, Ingo Holland fűszerek és keverékek, Zotter csokoládék, toszkán és szicíliai olívaolajok, Dinzler kávé, Stock Tartufi szarvasgomba termékek, szüreti szardínia, házi készítésű és konzervek, minden a kamrába tartozik.
BOR, SÖR ÉS MAGAS TELJESÍTMÉNY
Több mint 2oo bor Németországból, Ausztriából és Dél-Tirolból, pezsgő (a német rizlingre fókuszálva), szakkönyvek és Zalto poharak, nagy ellenálló képességű sörök a Zillertalból és a Danner pincészetből, sörök a nürnbergi Orca Brau-ból, Tilmann Hell.
Vendégszeretet
Ebédidőtől 14 óráig egyszerű és gyors ételeket kínálunk házi tésztával, pastrami szendvicssel, salátával és "Giesing Ramen levessel" húsos változatban, borjúhúslevesben, ropogós Wammerl-nel, tésztával és zöldséggel, vagy fűszeres hallevesben, tésztával, zöldséggel és garnélával. Van egy „nap hala” is. A sajt mellett mindig van valami édes.
A normális éhséghez egy ételt ajánlunk, de 3 fogásos üzleti ebédet kínálunk 24-26 euróért, akciós áron.
Este 17: 30-tól a konyha kissé kidolgozottabb és kifinomultabb.
Szeretnénk megérteni, hogy egyelőre csak egy nyugodt, 3 fogásos ételt szolgálunk fel több felvonásban este (személyenként 60,00), határozott időtartamú munkával és a weboldalunkon keresztül történő foglalással sürgősen szükség van a vendég regisztrációhoz.
"Jegyek" vannak a péntek estékre. 19:00 órától több fogásos esti menüt szolgálunk fel.