A Dash Diet a legjobb étrend a világon ELLE

A teljes, friss és feldolgozatlan ételek az első helyen állnak a Dash Diet-en

diet

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Zsinórban nyolcadszor választották az év legjobb étrendjének, az egészséges és fenntartható fogyás mellett áll, és tökéletes megközelítés mindazok számára, akik változtatni akarnak étrendjükön - bemutatjuk: az úgynevezett Dash diétát. Felfedjük a kúra hátterét és azt, hogy miért nem eredetileg a fogyásnak szánták.

Dash it! Mi áll a népszerű amerikai étrend mögött

Az angolból lefordított "kötőjel" jelentése "összetörni" vagy "megsemmisíteni", és pontosan ennek kell történnie a testsúlyával a diéta során. A szóval való kapcsolat véletlenszerűbb, mert a Dash-diéta neve valójában a hipertónia leállításának diétás megközelítéseinek rövidítése - diéta módszer a magas vérnyomás ellen. Eredetileg a gyógymódot nem a fogyás érdekében fejlesztették ki, hanem a magas vérnyomás csökkentése és a rossz koleszterinszint megelőzése érdekében. Mivel ez a két egészségügyi cél szorosan kapcsolódik a karcsú testhez is, ezzel a diétával szuper sikeresen fogyhat is. Az USA szerint A News & World Report egyébként sorra nyolcadik alkalommal választotta a Dash diétát az év legjobb étrendjének. Miért? Mert működik. És ez még tudományosan is bizonyított.

Dash-étrend: mi szerepel a menüben

A Dash diéta jelentősen eltér a többi fogyás fogalmától, mivel nagyon nyugodt menüt ír elő, amely nem tiltja a tápanyagok nagy csoportjait - igen, még a szénhidrátok is megengedettek! Részletesen elsősorban a következő ételekhez kell ragaszkodnia:

  • zöldségek
  • gyümölcs
  • teljes kiőrlésű termékek
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek
  • hal
  • baromfi
  • Bab
  • diófélék
  • egészséges növényi olajok, például hidegen sajtolt olívaolaj, avokádó vagy lenmagolaj

A napi menü természetes, egészséges ételek körül forog, amelyek ideálisak a fogyáshoz, és minden fontos tápanyaggal ellátják a testet. És ez pontosan Dash egyik nagy titka: Nem igényel akkora fegyelmet, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ezért hosszabb ideig tarthatja a kúrát, többet fogyhat, és hosszú távon megváltoztathatja az étrendet. A jo-jo hatás nem jelentkezik, a kényelmes súly megtartható. Az ötlet sikerét egy 2016-os tanulmány is megerősítette. Eszerint a tesztalanyok nagyobb súlyt tudtak fogyni a Dash-étrenddel, mint azok a résztvevők, akik rendkívül alacsony kalóriatartalmú étrendet követtek ugyanabban a nyolc-24 hetes időszakban.

Amit nem szabad enni?

Végül is néhány szabályt be kell tartani: Tilos az iparilag feldolgozott élelmiszerek (késztermékek), valamint a túlzott rossz zsírok, cukor és só fogyasztása. Pontosan ez a lemondás megakadályozhatja a magas vérnyomást és a veszélyes szívbetegségeket - a diéta eredeti elképzelése -, de a kívánt súlycsökkenéshez is vezethet. Egy 2014-es európai tanulmány megerősíti, hogy a rejtett sókat tartalmazó élelmiszerek (mint általában a késztermékekben) szorosan összefüggenek az elhízás kialakulásával, de a mindennapi életben kisebb súlygyarapodáshoz is vezethetnek. Ugyanez vonatkozik a rejtett cukrokra és zsírokra is. Ha túl sokat eszel belőle, akkor több fontra kell számítani a mérlegen. Gyulladás van a testben is, és emelkedik a vércukorszint.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Ennyit lehet fogyni a Dash Diet-en

Fontos, hogy ne keverjük össze a Dash Diet-et egy állítólag mágikus hollywoodi diétával. A koncepció inkább az étrend teljes megváltoztatását igényli, és tökéletesen megfelel mindazoknak, akik alapvetően változtatni akarnak étkezési viselkedésükön. Például azok, akik gyakran rendelnek a házhozszállítási szolgáltatásból, vagy szeretnek este praktikus fagyasztott terméket készíteni, a Dash-étrenddel megszakíthatják ezeket a szokásokat, és egyre inkább friss és egészséges ételek felé fordulhatnak - minden rejtett cukor és só nélkül. Például állítólag az amerikaiak napi cukorfogyasztásuk 90 százalékát fogyasztásra kész étkezések révén kapják meg - így nem csoda, hogy ennyire észrevétlenül hízik. A tudatos táplálkozás a Dash diéta alatt, amelyhez legalább 14 napig ragaszkodnia kell, lehetővé teszi, hogy lassan fogyjon, és a megnövekedett vérnyomás ebben az időszakban is sikeresen csökkenthető. Akár 10 kilogrammos fogyás is meglehetősen reális, ha fegyelmezetten betartja az irányelveket, és egy kicsit csökkenti a napi kalóriaszámot.