A DASH diéta az l csökkentésére és ellenőrzésére; magas vérnyomás - gyakorlati gyakorlatok

A DASH rövidítés a magas vérnyomás leállításának étrendi megközelítéseit jelenti. Ezért ezt a bevált étrendet a nagyfeszültség megelőzésére és/vagy szabályozására tervezték. Ez egy minta félúton a mediterrán étrend és a kanadai Food Guide között. Összhangban van ez az utolsó étrend-terv és a DASH-étrend, különösen az ajánlott adagokban, de vannak néhány árnyalatok is. Például a DASH azt javasolja, hogy több napi gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, mint a kanadai Food Guide.

csökkentésére

Tipikus menü

  • Zabpehely alacsony zsírtartalmú tejjel, bogyókkal, hozzáadott cukor nélküli joghurttal, chia maggal, mandulával és 15 ml (1 evőkanál) mézzel

  • Hüvelyes és zöldségsaláta, fél teljes kiőrlésű pita kenyér és egy pohár alacsony zsírtartalmú tej

  • Laposhal quinoával és pirított zöldségekkel

A DASH diéta alapjai

Mindenekelőtt korlátoznia kell a sóbevitelt (legfeljebb 2300 mg naponta), miközben több gyümölcsöt, zöldséget, alacsony zsírtartalmú tejterméket, teljes kiőrlésű terméket, hüvelyeseket, diót, halat és baromfit fogyaszt. Ezenkívül ajánlott káliumban (4700 mg naponta) és kalciumban (1250 mg naponta) gazdag ételeket fogyasztani. A javasolt adagok:

  • 7-8 adag gabona és gabona
  • 4-5 adag zöldség
  • 4-5 adag gyümölcs
  • 2-3 adag alacsony zsírtartalmú tejtermék
  • 2 vagy kevesebb adag hús, baromfi vagy hal
  • 2-3 adag zsír

  • 4-5 adag hüvelyesek, diófélék és magvak

Kerülendő ételek

  • Nátrium (nem használható összetevőként, kivéve süteményekben)
  • Transzzsírok és telített zsírok
  • Finomított cukor
  • Feldolgozott ételek
  • Zsíros húsok
  • Nagy zsírtartalmú tejtermékek
  • Alkohol (nőknél legfeljebb két ital, férfiaknál legfeljebb három ital)