A DASH diéta így működik
A DASH diéta így működik
A DASH diéta így működik
Természetesen kezelheti a magas vérnyomást. Gyakran a túlsúly a kiváltó oka a szív túlterhelésének. Speciális étrenddel mindkettő újra egyensúlyba hozható. Az amerikaiak a Dash-étrendet, amely ezt lehetővé teszi, 2013 legegészségesebb étrendjeként ünnepelték.
A DASH diéta így működik
Ezért veszélyes a magas vérnyomás
35 millió német szenved - gyakran öntudatlanul - a 140/90 feletti vérnyomás miatt. Ennek során átlépik a magas vérnyomás határát. Veszélyes, mert a szív túl keményen dolgozik, és súlyosan károsíthatja az atériákat, az agyat, a vesét vagy a szemet. A szívrohamoktól és agyvérzéstől másodlagos betegségként tartanak.
A DASH diéta így működik
Rosszul megy
Sok minden rosszul esik napi táplálékfelvételünknél: gyakran késztermékeket használunk, mert gyorsan meg kell csinálni, túl sok zsírral készítünk ételeket, túl nagylelkűen eszünk a sótartóban és sok üres kalóriát fogyasztunk fehér liszttel és cukorral. Az élelmi rostokat elhanyagolják, és a mérleg ezt gyorsan elismeri.
A DASH diéta így működik
Megszületik a DASH diéta
Amerikai kutatók közelebbről megvizsgálták a táplálkozás három különböző formáját, és több mint 400 magas vérnyomású alanyot ettek nyolc hétig a speciális étrend-tervek szerint. Megdöbbentő eredmény: Az egyik csoport annyira profitált az étrend változásából, hogy további testmozgás nélkül a vérnyomás 11,4 ponttal esett a szisztolés értékre és 5,5 ponttal a diasztolés értékre.
A DASH diéta így működik
Távol a sótól
A napi átlagosan 6500 és 9000 milligramm közötti só helyett csak 1500 milligrammra történő váltás sikeresnek bizonyult. A szintes teáskanál mennyisége útmutatóként szolgálhat. Két-három gramm só belefér. Ehelyett fűszerezzük gyógynövényekkel, fűszerekkel, citrommal, mészzel, ecettel és sómentes fűszerkeverékkel.
A DASH diéta így működik
A reggeli: alacsony zsírtartalmú és szemcsés
Minden étkezéskor két adag gyümölcs és zöldség legyen a tányéron. Kezdje a reggelet egy zsírszegény joghurttal, zabpehellyel és egy apróra vágott almával.
A DASH diéta így működik
Snack: Hadd szakadjon
Ha éhesnek érzi magát, rágcsálhat néhány ropogós sárgarépát, vagy kipróbálhat egy kis uborkát. Ha ez nem elég, hozzáadhat alacsony zsírtartalmú gyógynövénykvarkot. Ha készen vásárolja, győződjön meg arról, hogy a só nem szerepel az összetevők listáján.
A DASH diéta így működik
Ebéd: A színes serpenyő felkelti az étvágyat
A rizs és egy színes serpenyő zöldség rengeteg ásványi anyagot, vitamint és nyomelemet hoz az ebédasztalra. Ügyeljen arra, hogy barna rizst vásároljon. A sok ásványi anyagot és rostot tartalmazó héj csak ragaszkodik hozzá. A húst és a halat a lehető legkisebbre kell csökkenteni, és nem szabad minden nap enni. Mindig köretként gondoljon rá. Az összeg nem haladhatja meg a kártyacsomag méretét.
A DASH diéta így működik
Este könnyű viteldíjjal lefeküdni
A nagyméretű salátatál és a teljes kiőrlésű kenyér alacsony kalóriatartalmú öntettel megkönnyíti az ágyba esést. Elvileg cserélje le az összes fehér lisztet teljes kiőrlésű termékekre.
A DASH diéta így működik
Ez alapvetően igaz
Alapvető szabályok: az összes készterméket száműzze a kamrából. Túl sok zsírt, cukrot és fehér lisztet tartalmaznak. A kolbászban és a sajtban rejtett zsírok is vannak, amelyekre vigyázni kell. A jobb választás a csökkentett zsírtartalmú krémsajt, sonka és baromfikolbász. A DASH diéta alapkomponensei gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű termékek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
A DASH diéta így működik
Fogyjon és tartsa meg a súlyát
Abban a szakaszban, amelyben fogyni akar, nem szabad naponta 1500 kilokalóriánál többet enni. Ha később meg akarja tartani a súlyt, tartsa be a napi kb. 2000 kilokalóriát.
A DASH diéta így működik
Senkinek sem kell nélkülöznie
Az édesség, chips, keksz és alkohol nem szigorúan tabu. Ne használja azonban a fogyás fázisában, és csak később vegye be mértékkel.
A DASH diéta így működik
A mozgás senkit sem bánt
Még akkor is, ha a DASH diéta elsősorban az étkezési szokások megváltoztatására irányul. A mozgás növeli a pozitív eredményeket és edzi a szívet. A fizikai aktivitás mindenesetre elősegíti a kényelmesebb és kiegyensúlyozottabb érzést.