A dátum a legegészségesebb gyümölcs a világon, amely számos betegséget képes gyógyítani - bon savoir
A dátumok kiválóan egészségesek, és a legtáplálóbb gyümölcsök közé tartoznak, mivel vitaminokkal, berssel és antioxidánsokkal vannak ellátva.
Ez a gyümölcs Észak-Afrikában és a Közel-Keleten őshonos, szárazon vagy frissen is fogyasztható. Franciaországban a száraz datolyákat fogyasztják a legtöbbet.
A dátum táplálkozási profilja:
A dátumelőnyök listája hosszú, táplálkozási profilja lenyűgöző. Így egy friss, 24 g-os dátumra:
- Kalória: 66
- Szénhidrátok: 16 gramm
- Bres: 1,6 gramm
- Fehérje: 0,4 gramm
- Élelmezés: 1,6 gramm
- Ezenkívül a dátum erős glikémiás terhelést jelent, és nagyon magas antioxidáns erővel rendelkezik.
- A dátumok előnyei
- Egy, a .ben megjelent tanulmány szerint
International Journal of Clinical and Experimental Medicine, a dátumok terápiás hatása a betegségek megelőzésére fenomenális.
Ez a tanulmány bebizonyította, hogy a dátum összetevői antioxidánsként, tumorellenes és gyulladáscsökkentőként hatnak, ami a dátumokat számos betegség alternatív kezelésévé teszi. Ez a gyümölcs tápanyagbomba.
Például a dátumok olyan avonoidokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsok, amelyek csökkentik a gyulladást, valamint az Alzheimer-kór és bizonyos típusú rák kockázatát.
Karotinoidok a szív egészségének javítása és a szembetegségek, például a makula degeneráció csökkentése érdekében. Gyulladáscsökkentő hatásáról ismert fenolsav, amely csökkentheti a rák és a szívbetegség kockázatát.
Lutein és zeaxanthin, amelyek javítják a makula és a retina állapotát a jobb látás és az öregedéssel járó makula károsodásának megelőzése érdekében.