A dátumok a legnagyobb mennyiségű cukrot tartalmazzák a gyógyszertárban
felesleges cukor, datolya, cukorban gazdag gyümölcs, a legmagasabb cukortartalom,
A Phoenix dactylifera pálma gyümölcse, datolya, rendkívül tápláló, ízletes és jó energiaforrás. Ugyanakkor a gyümölcsök tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű cukrot, több mint 27 gramm fruktózt és glükózt, keverve 100 gramm friss gyümölcsöt. A százalék kétszerese a cukor szintjének, összehasonlítva más gyümölcsökkel, amelyek szintén gazdag cukorban.
A kis különbség a cukortartalom szempontjából a meggy, a füge és a banán (15 és 20% cukor), de az alma, a szilva vagy a körte (10-15% cukor) is. A legkevésbé kalóriatartalmúak a citrusfélék - a narancs és a citrom -, de a bogyók is, csak 7-10% cukortartalommal.
A túlzott cukorfogyasztás káros hatásai a szervezetben:
- befolyásolja a szív- és érrendszert
- elősegíti a hasi zsír lerakódását és a daganatok növekedését és fejlődését
- felgyorsítja az öregedési folyamatot
- befolyásolja a memóriát és a koncentrációs képességet, de a fogakat is
- növeli a vérnyomást
- megkönnyíti a depresszió kialakulását
- a magas cukortartalmú étrend merevedési zavarokkal is jár