A DCNews Top 10 zöldség a legkevesebb; tartsd meg a kalóriákat
A zöldségeket általában tetszés szerint ajánljuk az étrendben. De itt vannak a legkevesebb kalóriát tartalmazó zöldségek.
Vízben és élelmi rostokban gazdag, az alább felsorolt zöldségek nagyon hasznosak a diétákban, mert kevés kalória árán nyújtják a jóllakottság érzetét.
1. Retek - 11 kalória/100 g
Ezek szinte egész évben elérhetőek és elérhetőek. A káliumban, kalciumban, magnéziumban, K- és B9-vitaminokban gazdag retek hidratáló és rostokkal teli. A rózsaszínű szín antocianinoknak, antioxidáns tulajdonságú pigmenteknek köszönhető. Ezenkívül a kénvegyületek részt vesznek a rák megelőzésében.
2. Uborka - 13 kalória/100 g
A vízmennyiség bajnoka, megkönnyíti a hidratációt és a béltranszportot. A kálium, a kalcium és a magnézium kombinációja az uborkát lúgos táplálékká alakítja, amely hasznos a méregtelenítés, a csontok egészsége, a szívvédelem és a bőr szépsége szempontjából.
3. Saláta - 15-19 kalória/100 g
50 g saláta egy része béta-karotinnal, K-vitaminnal, C-vitaminnal, folsavval, magnéziummal tölt el. A saláta levelek értékes antioxidánsokat nyújtanak a szív és az erek számára. A saláta réz- és vastartalmának köszönhetően segít a vérszegénység elleni küzdelemben.
4. Káposzta - 16 kalória/100 g
Ez a zöldség számos pozitív hatással van az egészségre, és nyersen, salátában és főzve is fogyasztható anélkül, hogy elveszítené tápértékét. Kiváló választás, ha diétázik, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz és finom. A-, C-, K-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot és értékes rákellenes vegyületeket tartalmaz.
5. Cukkini - 17 kalória/100 g
A tök magas vitamin- és ásványianyag-tartalma, valamint rostja elősegíti az egészséges fogyást, anélkül, hogy az éhség érzése túl korán érezteti jelenlétét. Ehet főtt és nyers cukkini is, ezért is tartják nagyon sokoldalúnak, alacsony kalóriatartalmúnak és ízletesnek.
6. Paradicsom - 18 kalória/100 g
A nyár ideális idő a méregtelenítésre, és helyesen elvégezve az egészséges fogyás támogatója. A paradicsom egyaránt fogyasztható nyersen, salátában vagy gyümölcslé formájában, és főzhető is. Likopin - a paradicsomban található értékes antioxidáns főzés után is aktív marad.
7. Tök - 18 kalória/100 g
A sütőtök kiváló rostforrás, de rendkívül alacsony a kalóriatartalma, így jóllakottságot ad a felesleges kilók költsége nélkül. A magas rosttartalmú étrend segít csökkenteni az étvágyat. Egy 2009-es tanulmány szerint az emberek, akik ebéd előtt megették a tök egy kis részét, nemcsak kevesebbet ettek, de sikerült is megtartaniuk alakjukat a kívánt szinten.
8. Édeskömény - 20 kalória/100 g
Az édeskömény ropogós állaga és kissé édes íze miatt bármilyen készítménybe beépíthető. Nyersen és főzve egyaránt fogyasztható. Levelei és szárai együtt főzhetők a hagymával körettel, vagy felhasználhatók levesek alapjául. Ha könnyebb ételt szeretne, keverje össze az apróra vágott édesköményt más zöldségekkel, hogy frissítő salátát készítsen.
9. Endívia - 21 kalória/100 g
Az endívia jó vitamin és remineralizáló a fogyás során. Az endíviumokban gazdag kálium, kalcium, B-vitamin, C-vitamin és E-vitamin, cellulóz és béta-karotin található.
10. Padlizsán - 21 kalória/100 g
A padlizsán vasat, kalciumot és más ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlen tápanyagok a testünk egészségéhez. Akár grillezett, sült formában, akár saláta formában fogyasztja, a padlizsán ugyanolyan finom, és ugyanolyan pozitív hatással van az egészségére. A padlizsánokat azért ajánljuk az étrendben, mert alacsony kalóriatartalmúak és nem tartalmaznak zsírt, viszont magas rosttartalommal rendelkeznek, ami segít gyorsan megtelni sok evés nélkül.