A di; te c; felöltöztet; tegye az érveket mellette és ellen

A KETOGÉN ÉTLET: A ÉS AZ ELLENI ARGUMENTUMOK

mellette

Mi a ketogén étrend?

A ketogén vagy "keto" étrend magas lipid- (zsír-) és nagyon alacsony szénhidrát- (cukor-) étrend, amely ketózis állapotot eredményez. Ez a ketózis akkor fordul elő, amikor a testnek zsírt kell használnia energiához, ami ketonok termelését eredményezi. A test általában szénhidrátokat használ a működéséhez. A ketózis ezen állapotának elérése érdekében az embernek napi 25-50 g szénhidrátot kell fogyasztania, nem pedig az egészséges étrendben általában ajánlott 250 g-ot, amelyet a kanadai Food Guide javasol. Ez a 25–50 g szénhidrát napi 1–3 szelet fehér kenyérnek felel meg.

Ezt a rendszert először az 1920-as években fejlesztették ki az epilepszia kezelésére gyermekeknél, bizonyos hatékonysággal. Ez az utóbbi években ismét népszerűbbé vált a súlyra és bizonyos betegségekre gyakorolt ​​hatásai miatt. Tehát itt vannak a ketogén étrend előnyei és hátrányai.

Az érvek a mellett
A zsírsavak lebontásával keletkező ketonok növelik a jóllakottságot. Tehát a ketogén étrendet folytató személy gyorsabban érzi jóllakását és teltségét.

Ezután a ketogén étrend rövid távon jelentős súlycsökkenést válthat ki, csakúgy, mint más diéták. A hosszú távú eredmények azonban eddig nem voltak túl meggyőzőek. További vizsgálatokra lesz szükség.

Az étrend másik pozitív vonatkozása a hozzáadott cukrok kizárása az étrendből. Meg kell azonban érteni, hogy a hozzáadott cukrok csökkentését a kanadai Food Guide is erősen ajánlja.

Végül néhány tanulmány a trigliceridek csökkenését és a jó koleszterin transzporterek ("jó" koleszterin) enyhe növekedését mutatja. Ezt azonban körültekintően kell értelmezni, mivel egyesek több telített zsírt fogyasztanak. Ez növelheti a rossz koleszterin-transzportereket („rossz” koleszterin), és hátrányosan befolyásolhatja a szív- és érrendszeri egészséget.