A Diet Fat beállítja a PZ belső óráját - Pharmazeutische Zeitung

Annette Mende/Ha nehezen vált át a nyári időszámításra, akkor megpróbálhatja előrehaladni a belső óráját magas szénhidráttartalmú étrenddel.

diet

A németországi Potsdami Táplálkozástudományi Kutató Intézet tudósai megállapították, hogy az étel összetétele mind a kortizol felszabadulást, mind a különféle gének aktivitási mintáit befolyásolja.

"width =" 151 "height =" 151 "/>

Mindkettő szabályozza az anyagcsere cirkadián ritmusát, amelynek során a magas zsírtartalmú étrend mintha visszafelé tolná a belső órát. Ez az, amit a kutatók körül Dr. Olga Pivovarova a "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism" című folyóiratban (DOI: 10.1210/jc.2014-3868.

Megfigyelésüket 29 önkéntesről tették, akik kezdetben hat hétig magas szénhidráttartalmú étrendet folytattak. Ezután a tesztalanyok további hat hétig izokalorikus, de magas zsírtartalmú étrendet kaptak. A változás előtt és után naponta háromszor meghatározták a nyál kortizolszintjét, és a perifériás vér monocitáiban a cirkadián ritmushoz kapcsolódó számos gén kifejeződését.

A táplálkozási váltás hatása közvetlenül látható volt: a változás után a reggeli kortizolcsúcs megnőtt. Ezenkívül ezt kezdetben előre, de aztán véglegesen visszafelé tették, ami a szerzők véleménye szerint a test akut vagy hosszú távú reakcióját tükrözi az étrend változására. Változásokat találtunk a PER 1–3 időzítő gének és a TEF aktivitási mintázatában is. Ezek szorosan korrelálnak a zsír- és energia-anyagcsere modulációival, de nem a kortizolritmuséval. Ezért további kutatásokra lesz szükség annak érdekében, hogy - amint a szerzők remélik - képesek legyenek konkrét táplálkozási ajánlásokat tenni a belső órához igazítva. /

  • Az áttekintő gyógyszerhez.