A diéta előnyei polentával és joghurttal • Hello Iasi •
Ezt diéta egyre népszerűbb. joghurt diétákban már ajánlották, mert javul emésztés. Ha hozzáadod és polenta, győződjön meg róla, hogy az eredmények nem jelennek meg. Ne feledje, hogy 3 órán keresztül nem kell semmit fogyasztania alvás előtt. A Polenta Észak-Olaszországban őshonos étel, és bár vidéki ételnek számít, a polenta a városi területeken is népszerű.
Ezenkívül a polenta nagyon könnyen elkészíthető, sok más étellel kombinálható és nagyon könnyen elkészíthető.
A Polenta kukoricából vagy akár búzadarából készül, mindkettő számos előnnyel jár a szervezet számára. Sőt, a malai nem tartalmaz glutént, és azok fogyaszthatják, akik glutén intoleranciában szenvednek.
A polenta összetétele és előnyei a testen: A Polenta gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és tápanyagokban, amelyekre a szervezetnek normális működéshez szüksége van. Gazdag egészséges zsírokban, amelyek elősegítik a belek megfelelő működését. Mivel javítja az emésztést, a polenta még az étrendben is szerepel.
A kukorica a fő oka annak, hogy a polentát ennyire egészségesnek tartják. A rizshez és a búzához hasonlóan a kukorica is biztosítja a test számára a szükséges energiát. A kukoricában bőségesen vannak tápanyagok, például folát, B6-vitamin, C-vitamin és E-vitamin, tiamin, riboflavin és niacin.
Ezenkívül a kukorica magasabb foszfor-, magnézium-, cink-, kálium-, réz-, szelén- és mangánkoncentrációt biztosít. A Polenta egyáltalán nem tartalmaz sok kalóriát, csecsemők és kisgyermekek étrendjében ajánlott. A gyermekek imádják a polentát, különösen, ha joghurttal vagy zöldségekkel kombinálják, és segít nekik erősebb immunitásban.
A polenta további előnye, hogy csökkenti a rák kockázatát, amit amerikai tudósok tanulmánya bizonyított. Különösen a polenta csökkenti a vastagbélrák kockázatát és csökkenti az aranyér kockázatát. A Polenta antioxidáns hatással van a szervezetre, és az egészséges zsírok, rostok és szénhidrátok tartalmának köszönhetően csökkenti a rossz koleszterin szintjét. A Polenta fogyasztása pozitív hatással van a szívre és a vérkeringésre is.
Hogyan készítsük el a polentát: A Polenta kétféle módon készíthető, mindkettő nagyon könnyű. Tegyen 3 csésze vizet egy edénybe, egy kevés napraforgóolajat és egy csipet sót. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, adjon hozzá egy csésze kukoricakeményítőt és keverje össze. A keveréshez fakanál használata ajánlott, a fémek oxidálódnak. A második módszer a következő. A vizet, a napraforgóolajat és a sót forraljuk fel, várjuk meg, amíg a polenta forrni kezd, majd öntsünk 500 g kukoricakeményítőt. Keverjük össze fakanállal is.
A polenta elkészítéséhez szükséges összetevők a következők:
- - 150 g kukorica
- - 3 tojás
- - 100 gramm liszt
- - 300 gramm gyenge sajt
- - 1 evőkanál só
- - Szódabikarbóna
- - 200 ml joghurt
- - 100 ml napraforgóolaj
A sütőt 200 fokos hőmérsékletre kell állítani. Törd fel a tojásokat, tedd egy tálba, és verd addig, amíg hab nem lesz. Ezután adjuk hozzá az olajat, a joghurtot, a sót, a lisztet és a szódabikarbónát. Amikor az összes hozzávaló jól összekeveredett, adjuk hozzá a sajtot. Ezután tegye a sütőbe.