A diéta könnyű
Az egészség iránti érdeklődés óriási, az egészségügyi ismeretek mérsékeltek, az egészségügyi viselkedés nyomorúságos.
Bevallóan provokatív kérdés. De mi is a táplálkozás?

- az ételnek jó íze van
- amit eszel, sokáig töltse ki
- az ételeknek gyorsan elkészülniük kell
- az étel összetevőinek egészséges összetevőkből kell állniuk
- sok mindent meg lehet enni bűnös lelkiismeret nélkül
Diéta és szokások
Tudta, hogy az étkezési szokások gyermekkorunkban jönnek létre? A szülők nemcsak a viselkedési mintákat, hanem az étkezési szokásaikat is továbbadják. A szülők csak szokásaikból cselekszenek.
Az olyan bejelentések és bejelentések, mint például: „amit az asztalon megesznek, megesznek” vagy „ha jó vagy, lesz jutalom”, a mai ó-modern időkben még ismerősek számunkra. Olyan hiedelmek alakulnak ki bennünk, mint például az élelmiszer, nem kerülhet a szemétbe, ez pazarlás lenne. De jó/jól viselkedett is voltam, és most meg tudom jutalmazni magam. Ebből fakadt és tovább fejlődik az a szokás, hogy mindig üresen eszik a tányért, bár az éhség fele elégedett volt. A munka elvégzése után megállapítást nyer, hogy a sikert, az eredményt, de a vereséget és a csalódást is jutalmazási rituáléval kell lezárni, vagy el kell térni a negatív gondolatok halmazáról. Ezután csokoládéval, nyúlós medvékkel, sörrel vagy borral elégítjük ki jutalomközpontunkat. A szokások, és ezt szeretném mondani, „csak” rögzített rituálék, amelyek elégedettség érzését vagy bizonyos helyzetekben való megfeledkezés érzetét keltik bennünk. Ezeket a meggyőződéseket és az ebből fakadó szokásokat a vízbe kell dobni. Ellenkező esetben egy új étkezési szokás nem képes érvényesülni.
Harcolj az "egyetlen" ellen
A "csak" zárójelben szereplő provokatívakat természetesen nem olyan könnyű a gyakorlatban alkalmazni. Éppen,
- csak muszáj
- csak tedd ezt vagy azt
- csak így teheti meg
- csak ez a helyes
- csak zöldséget egyél
- csak a felét kell megennie
túl könnyen ugrott.
Őszintén szólva túl gyakran hallottunk ilyet. A szükséges segítő kéz, amellyel ez "csak" megvalósítható, általában nem áll rendelkezésre.
Sajnos, és ez tapasztalataim alapján rám mutat, a sok sikertelen próbálkozás ellenére az emberek azon a véleményen vannak, hogy ezúttal sikerülni fognak. Meg lehet csinálni egyedül. És 3 hét önjelölés után a szokások megváltoztatására való törekvés a legalacsonyabb ponton van.
Az egészséges táplálkozás
Igen, mi a ma egészséges táplálkozás? Véleményem szerint nincs mindenki számára megfelelő megoldás. Amit elengedtem magamnak, az a kijelentés:
"Búcsúzzon a diétáktól"
Ez a kezdeti helyzettől, életstílustól és szokásoktól függ.
Ha betartja a következő, személyes szempontból fontos feltételezéseket, egészségesebb lesz. Mellékhatás, hogy a csípő vagy a gyomor egyik vagy másik tárcsapárnája kisebb lesz (szándékosan nem beszélek fogyásról.
- Az étkezés elkészítése előtt tegye fel magának a következő kérdést: „Mit tegyek 2-3 óra alatt?”. Sportolni járok, vagy még mindig az irodában ülök? A testmozgás azt jelenti, hogy több energiára van szükségem. Az iroda kevesebb energiát jelent.
- Vegyünk a köretek felét vagy kevesebbet. A tészta, a rizs, a kenyér, de a burgonya is nagyon magas energiaforrás. Ami rossz benne, hogy ez az energia nagyon gyorsan és átfogóan elérhetővé válik.
- Fél, hogy nem lesz elég Töltsük meg a másik felét zöldséggel vagy salátával.
- Soha ne próbáljon egynél több szokáson változtatni
Konkrét javaslatok a megvalósításhoz
A táplálkozás terén azt tanácsolom ügyfeleimnek, hogy első lépésként változtassanak az étkezésen.
Ha ebédet étkezőben étkezik, könnyebb a köretet zöldségekkel helyettesíteni. Feltéve, hogy a menza rendelkezik a megfelelő ajánlattal.
Valami hasonló, ha rendezvényeken vagy utazás közben vagy általában útközben. Kerülje a gyorsételeket. Vacsorázzon, ahol büfé van. Ezek általában nagy választékot kínálnak, és könnyű elérni a zöldségeket vagy salátákat.
Diétás vegyes saláta 02
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. A reggeli feladata az egyik napról a másikra kiürült memória feltöltése. Ez nem elég egy kávé és egy lekvár tekercs mellett. Egyáltalán nem. Pontosan ezzel kapkodó éhségrohamot kap a következő 1-2 órában, amelyet általában be is adnak. A reggeli energiaforrások fogyasztását jelenti, amelyek lassan, de folyamatosan biztosítják ezt az energiát az anyagcsere folyamata révén. A kedvencem itt a zabkása. Nagyon fontos, víz. És természetesen fehérje. Tojás, kvark, fehérje turmix vagy más fehérjeforrások formájában.