A diéta nem az egyetlen oka az ob-nek; ül

Jean-Michel Oppert professzor, a Pitié-Salpétrière AP-HP kórház táplálkozási osztályának vezetője válaszolt a Paris Match kérdéseire, miután a "The Lancet" -ben megjelent tanulmány megjelent az elhízásról globális szinten.

Egyesült Államok

Párizs mérkőzés. A "The Lancet" tanulmánya szerint Franciaországban az elhízás gyakorisága a nőknél 21,9%, a férfiaknál 22% volt. Ön szerint reálisak ezek az adatok?Jean-Michel Oppert. A "The Lancet" adatai nem sokkolnak. A prevalencia növekedését különösen jól dokumentálják más felmérések, különösen az Obépi, amelyet 1997 óta [PDF] hajtottak végre háromévente 20 000 háztartásból álló mintán. Látható, hogy a legsúlyosabb elhízás Franciaországban az 1997-es 0,3% -ról 2012-re 1,2% -ra nőtt. Ez 400% -os növekedést jelent, nagyon fontos. A legszélsőségesebb kategóriák nőnek a legjobban. Összességében ezen Obépi-felmérés szerint Franciaországban az elhízás prevalenciája 7,5% volt 1997-ben és 15% 2012-ben. -2007.

A teljes testtömeg-index (BMI) nő a "The Lancet" szerint.
A BMI segít jobban megérteni az általános populáció alakulását. Ne koncentráljon az elhízási küszöbre (BMI 30 felett), a túlsúly is nő (BMI 25 felett).

A WHO a csökkent fizikai aktivitást és a gazdag ételek fogyasztásának növekedését említi az elhízás fő okaként. Mit gondolsz?
Természetesen a fizikai aktivitás és a túl energiasűrű étrend hozzájárul az elhízáshoz, de sok-sok más tényező hatása alatt. A gazdasági tényező fő, csakúgy, mint a pszichológiai tényező. Sok mindent felfedezünk biológiai szinten is: például azt, hogy a bélbaktériumi flóra miként képes elősegíteni az elhízást (mikrobiota). És a társadalom életszínvonalának emelkedése az elhízás gyakoriságának növekedésével is járhat, mint Kínában.

Kiemeli, hogy az elhízás több tényezőnek köszönhető. Ez mennyire bonyolítja az orvosi menedzsmentet?
A támogatáshoz több szakma beavatkozása szükséges. Meg kell vizsgálnunk az orvosi, a szociális, a pszichológiai, az étrend és a fizikai aktivitás helyzetét. Mindezeket a szempontokat figyelembe veszik a beteggel való ellátási terv meghatározásakor. Ez holisztikus orvoslás. A legsúlyosabb esetekben, amelyek kórházi körülmények között fordulnak elő, fel kell hívni egy olyan csapatot, amely orvosokat, dietetikusokat, sportpedagógusokat, pszichológusokat, szociális munkásokat stb.