A diéták helyett a szokások megváltoztatása - Schäfer; s gyógyszertár

Azok, akik támaszkodnak a diétákra, intenzív, de szinte mindig időben korlátozott speciális programot szerveznek a test számára - kevés sikerrel. Az alternatíva a normál program végleges megváltoztatása, legyen az bármilyen kicsi is. Ehhez pedig nem csak a figyelmünket kell összpontosítanunk, Mit eszünk, hanem mint eszünk. Az egyetlen „legjobb étrend”, amely hosszú távon működik, az az, amelyet szeret, és amely illeszkedik a mindennapjaiba. Ugyanez vonatkozik a táplálkozásra is: csak akkor, ha az vagy Szokások változás, valami valóban megváltozik.

Nem kell kapkodni. Étkezési szokásai évtizedek alatt kialakultak - néhány nap alatt nem lehet megváltoztatni őket. Azért eszünk, ahogy eszünk (eddig), nem az, hogy hiányzik a belátásunk, hanem az, hogy így tanultuk meg.
Aki valamit változtatni akar, az általában radikális - ez általában kontraproduktív, ha a táplálkozásról van szó. A „soha többé csokoládé” helyett a rugalmas tervek.
Mindig érdemes figyelni a folyékony ételekre: a gyümölcslevek és üdítők jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaznak. A víz mindig jó. A diétás termékek nem jelentenek alternatívát, mivel a cukorpótlók serkentik az inzulin felszabadulását is, ami viszont rövid idő múlva megnövekszik az éhség fokozásaként. Bár az édesítőszerek nem vezetnek inzulin felszabaduláshoz, más étvágygerjesztő mechanizmusokkal rendelkeznek.

Az, hogy mennyit eszünk, sok köze van hozzá, mint eszünk. Egyesek számára az alábbi tanács nem más, mint magától értetődő. Azonban - figyelve rájuk, erőt adhat ahhoz, hogy hosszú távon valóban kézben tartsa a kalória mennyiségét:

Ne egyél tévénézés közben - akik egyszerre étkeznek, nemcsak kevesebb élvezetet élveznek, hanem többet is esznek. Tehát az alapszabály: egyél az asztalnál.
Adagok: Programozva vagyunk, hogy ürítsük a tányérjainkat - de ez nem illik a 21. századba. Tehát, még ha nehéz is, gyakorolja pontosan azt, amit szülei mindig megtiltottak. Ha jóllakott - akár otthon, akár egy étteremben -, hagyja ott a tányért, ahol van.
Még ha hatalmas ünnepnek is hangzik, a több fogásos étkezés jót tesz az alaknak. A saláta vagy a leves kezdőként már kissé megtölti a gyomrot, így kevesebbet eszünk, mintha egyenesen a tésztába vetnénk magunkat.
Nem ismert, hogy a rendszeres étkezés segít-e a fogyásban, de vannak arra utaló jelek, hogy ha elmulasztja a reggelit, akkor statisztikailag nagyobb a túlsúly kockázata.
Újra és újra ajánlatos kerülni a "csapdákat", mert a nagy mennyiségű étel elhamarkodott fogyasztása alááshatja az étvágykontrollt. A serdülőkkel végzett kísérletek nem szolgáltattak egyértelmű bizonyítékot.

Azok az emberek, akik számára a fogyás hosszú távon is működik, mindenekelőtt abban különböznek a jo-jo hatás áldozataitól: mennyit mozognak [248]. A testmozgás a legjobb módja annak, hogy hosszú távon egészséges maradjon - nem beszélve a jó érzésről, amely akkor is jelentkezik, ha a kilók megmaradnak, és nem tud lefogyni. A heti 2500 kcal további energiafogyasztás ideális lenne. Sokak számára ez nem reális, mert a legtöbb sport esetében heti 5 órát kellene tervezni, és ennél is könnyebb mozgással:

Körülbelül 100 kcal/óra fogyaszt el túrázás, gyaloglás vagy kertészkedés során.
Kerékpározás, aerobic vagy gyors északi gyaloglás esetén ez már óránként 300–400 kcal.
Az olyan sportok, mint a fitnesz edzés, a kocogás, az úszás vagy a sífutás, körülbelül 500 kcal-t fogyasztanak óránként.

Működő kompromisszum lehet a testmozgás mértékének olyan magas növelése, hogy heti 500 g súly csökken. Ehhez heti három-négy hosszabb testmozgás szükséges. Ennek elérése érdekében a mindennapi életet szisztematikusan át kell szervezni. Ennek leghatékonyabb módja a távolságok edzésidőként történő megtervezése - vagyis kerékpározás vagy kocogás az S-Bahn helyett, és mindenesetre gyaloglás a lift helyett.

Újra és újra elhangzott, hogy a kísérő viselkedésterápia segít a túlsúlyos embereknek abban, hogy jobban megbirkózzanak étkezési impulzusaikkal, jobban értékeljék étvágyukat, jobban kezeljék a stresszt és megjutalmazzák magukat. Tudományos tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a viselkedésmódosító programok résztvevői nem feltétlenül járnak jobban, mint azok, akik „kihangosítva” fogynak [249]. Tehát mindenkinek meg kell találnia a saját módját a szokások megváltoztatására. Egyesek számára a pszichológiai tanácsadás hasznos lehet, mások számára az önsegítő csoport megkönnyítheti a dolgokat.