A diéták összetétele másodlagos a PZ - Pharmazeutische Zeitung szempontjából

A diéták összetétele nem releváns

összetétele

Írta: Daniela Biermann

Alacsony zsírtartalom vagy alacsony szénhidráttartalom: Úgy tűnik, hogy melyik étrend segít a fogyásban Amint egy több mint 800 túlsúlyos és elhízott amerikainak tanulmánya azt mutatja, csak a kalóriaszám csökkentése számít.

A fő tápanyagcsoportok közötti kapcsolat lényegtelen - állapítják meg a Boston, Baton Rouge és Bethesda szerzői a New England Journal of Medicine (360. évfolyam, 9. szám, 859–873. Oldal). A résztvevőket négy csoportra osztották, amelyekben a zsír, fehérje és szénhidrátok energiafogyasztása a következő volt: Az egyik csoport kalóriájának 20 százalékát zsírból, 15 százalékát fehérjéből és 65 százalékát szénhidrátból kapta. A második csoportban az eloszlás 20, 25–55 százalék, a harmadikban 40, 15–45 és a negyedikben 40, 25–35 százalék volt.

Az étrend összhangban volt a szív- és érrendszeri egészségügyi irányelvekkel. Valamennyi csoportban a teljes energiafogyasztás 750 kcal-kal csökkent, napi 1200 kcal-os alsó határig. Két év után a résztvevők átlagosan négy kilogrammot fogyottak, a csoportosítástól függetlenül. Körülbelül 15 százalékuk elveszítette eredeti súlyának legalább egytizedét. A jóllakottság vagy az éhség érzése és a diétával való elégedettség minden csoportban azonos volt.