A diétás őrület - szabaduljon meg a szalonnától - vagy sem
Minden évben, amint a régi év letelt és az új megkezdődött, virágzik a diétapiac. Nincs olyan női magazin, amelyben ne állna készen az egyik vagy másik fogyókúrás tipp, nincs bulvárlap olyan testes címsor nélkül, mint a „10 kg-mal kevesebb 3 nap alatt”, és alig van reklámszünet a tévében, anélkül, hogy diétás rázkódás lenne. Ennyi jó tipp mellett azt gondolhatnánk, hogy embereinknek karcsúaknak és karcsúaknak kell lenniük. De ez nem. Természetesen felmerül a kérdés: miért ne?
Valójában a legtöbben tudjuk, hogy a diéták általában nem sok jót jelentenek. Persze egy kis fegyelemmel leadhat egy-két fontot, de ugyanolyan gyorsan visszahelyezhető. Örömmel felárral a "Lehet még valamivel több?" Mottó szerint. Tehát 3 kg fogyás és 4 további! Ezt hívják népiesen a jo-jo effektusnak. A szó már elterjedt, hogy hajlamos a víz és az izomtömeg elveszítésére a zsír helyett, amely makacsul nem hajlandó elhagyni a hangulatos lakást. Ha ismét hízik, a zsír az élen jár. Tehát a legrosszabb esetben: fogyjon 2 kg vizet és 1 kg izomtömeget, és tegyen vissza 4 kg zsírt. Szomorú kilátások mindenkinek, aki hajlandó fogyni.
Mindazonáltal a legutóbbi szilveszter nem pezseg az éjszakai égbolton, mire az újév jó elhatározásait megjegyzik, és a tetején gyakran a csúnya DIÄT szó szerepel, amelynek csúnya asszociációi vannak. Néhányan egy kicsit konkrétabbak is, és pontos kilók számát adják meg, vagyis 10 kg-ot fogynak, vagy, ahogy tavaly nálam, 25 (!) Kg szalonnát. (Akár én készítettem, elmondom a cikk végén.) Nagyon válogatós emberek adják meg a ruha méretét (akár 36-os, akár 38-as méret) vagy a kívánt súlyt (az 55 kg irreális elvárásai 100 kg-os kezdeti súly mellett nem éppen ritkák).
A sokféle étrenddel rendelkező piac hatalmas. És nagyon jövedelmező - a diéták kitalálói és a diétás termékek eladói számára. A fogyni vágyók számára meglehetősen zavaró. Az egyik étrendben a fehérjét dicsérik és a szénhidrátokat démonizálják, a következőnél pont az ellenkezője van. Néha az almaecet és a víz segíthet, majd a kétszersült és a narancs vagy a káposztaleves. A siker itt garantált, mert legkésőbb 2 nap elteltével annyira megunta a dolgokat, hogy nem eszel semmit. Valószínűbb azonban, hogy mindent felizgatva dobál fel, és belemerül a régi vágyakba, amelyek elsősorban túlsúlyossá tették.
A diéta kitalálói nagyon kreatívak, ezt neked kell megadnod. Létezik például a glikémiás index (GI), és ebből származik a Glyx diéta. Az a hülyeség, hogy normális dietetikusként sok étel GI-jét sem ismeri. A karcsú alvás közben koncepció is zseniális. Igen, mindannyian ezt akarjuk: nincs korlátozás, de mégis fogyj. Este elalszol, reggel 2 kg-mal kevesebbel ébredsz. Nagy! Egy barátom teljesen lelkes volt ennek az erősen reklámozott étrendnek - semmi haszna nem volt, legalábbis hosszú távon. Egy másik Atkins diétát hajtott végre, amelynek során szinte kizárólag fehérjét és zsírt fogyaszt. Néhány nap múlva azt mondja, minden, amihez hozzáért, zsírnyomokat hagyott maga után. Az a zsírmennyiség, amelyet elfogyasztott (nem a zsírlerakódások a testében, ne feledje!), A bőr összes pórusán keresztül kifelé vezetett. fúj!
Sok túlsúlyos ember, aki szkeptikus a divatfogyasztással kapcsolatban, vagy teljesen hülyének tartja, esküszik az FdH = felére. Tehát fogyás, kérdés nélkül. De amint újra „normálisan” eszik, ismét hízik. Az étrend megváltoztatása nélkül az elvesztett súly nem tartható fenn. Olyan bölcsesség, amelyet a legtöbben még mindig figyelmen kívül hagynak. A Súlyfigyelők kifinomult pontrendszerrel ígérnek gyógyszert (minden résztvevő nem haladhatja meg a számára korábban meghatározott napi pontszámot). Végül is: A legtöbb zöldség és gyümölcs nem számít pontot, és a tanfolyamok információkat nyújtanak az egészséges, egészséges étrendről. DE: A gyorsétterem és az iparilag előállított ételek továbbra is megengedettek. Végül nem tanulja meg hosszú távon az étrend egészségesebb utakon történő irányítását. És legyünk őszinték: Szeretne egész életében pontokat számolni? Ezenkívül a termékhirdetések a WW-n láthatóan egyre agresszívebbek. Sógornőm, valójában WW rajongó, sőt Gold tag, nemrég azt mondta, hogy WW találkozón volt, és az idő fele csak termékreklámból állt.
Igen, jó pénzt kereshet diétás termékekkel. A fehérje sokféle ízben remeg, különleges diétás készételek, diétás csokoládé, diétás gumiszerű medvék, diétás chipsek stb.
És most? Válasz a kérdésre a kezdetektől: Nem, nem fogytam le a tervezett 25 kg-ot. A szekrényem még mindig tele van ruhákkal, amelyek nem illenek. Nyithatnék használt üzletet: 38-tól 46-ig sok gyönyörű ruhám van, amelyeket 95 százalékban alig viselek, vagy egyáltalán nem viselnek (egyike vagyok azoknak az optimista embereknek, akik még mindig remélnek, hogy kisebb méretű ruhákat vásárolnak) "Növekedni").
De még nem adom fel. Behunyom a fülem, amikor egy jó barát azt prédikálja, hogy fogadja el magát olyannak, amilyen. Kívánatos, kanyargós, teljes nő! Kéjes Rubens figura! Nem köszönöm, nekem semmi. Mert nem csak a felesleges zsír zavar. Fokozatosan jelennek meg különféle betegségek, amelyekről kiderült, hogy az étrendhez kapcsolódnak, mint például a cukorbetegség, az arterioszklerózis, agyvérzés, a szívroham és talán a rák is. Az elhízás csak egészségtelen. És ez sem szép! Basta!
Szóval mit kéne tenni?
Marad az étrend sokat emlegetett változása: több zöldség (főleg nyers zöldségként és sok zöld leveles zöldségként), több gyümölcs (inkább alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, például bogyós gyümölcsöket részesítsen előnyben), kevesebb cukor bármilyen formában, kevesebb só, nincs iparilag előállított termék, kevesebb alkohol, kevésbé telített ( állati zsírok és ehelyett több növényi zsír, kevesebb (vagy legjobb esetben sem) állati fehérje és több növényi fehérje (dió, hüvelyesek stb.) és mindenekelőtt gyorsétterem. Olyan könnyű és nem látványos, de igazi kihívás sokunk számára. Hasábburgonya - nem! Burger - Nem! Krémes torta - nem! Sütik - Nem! Csokoládé - csak magas kakaótartalommal! Elhagyás minden szinten? A nyak hátsó részén a haj feláll!
De ha alaposan belegondol, a mai tipikus nyugati étrendünk csak körülbelül 50 vagy 60 éve létezik. És pontosan ebben az időszakban a civilizáció úgynevezett betegségei is megnőttek. Nagyszüleink és dédszüleink nem krumplit ettek, hanem krumplit. Nem ismertek egy BigMac-et, de élvezték a saját készítésű vasárnapi sültjüket (minden nap nem volt hús!). Zöldségeket ettek a saját kertjükből vagy a piacról, nem voltak olyan készételek, amelyeket csak be kellett nyomni a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe, és amelyek sok olyan adalékot (színezéket és tartósítószert, savanyítószert, antioxidánst, emulgeálószert, ízfokozót stb.) Tartalmaznak, amelyek annyira jók nem egészségesek. Valami rettenetesen rosszul megy a társadalmunkban. A kifinomult reklámstratégiáknak és a hamis tudományos tanulmányoknak köszönhetően az erőteljes élelmiszeripar adja meg a hangot, és mi fogyasztók szorosan követjük. És amikor kövérek, kerekek és betegek vagyunk, akkor a diétás ipar jön és javulást ígér nekünk a szuper nagy XY shake-nek köszönhetően, ennek és annak az állítólag őrülten sikeres étrendnek köszönhetően. És folyamatosan esünk neki. A jobb tudás ellenére. Igazi ördögi kör!
Levonom a következtetéseket: Az idei szándéklistán a fogyás már nem az első, hanem az EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁS. Beszámolok arról, hogy ment az év végén. És hogy lefogytam-e. Igért!