A dietetika arca Haute-Saintonge-ban - Sud

Ha az egészséges táplálkozásról van szó, a Haute-Saintonge önkormányzati közösség meglovagolja a hullámot és dietetikust alkalmaz. A 23 éves Anne-Julie Ginard a 2011-es közösségi projektek főszereplője lesz.

haute-saintonge-ban

Nyugat-India, a Maison de la vigne et des saveurs, a Maison de la forêt, az iskolai menzák, semmi sem kerülheti el jó tanácsait. Vigyázzon, nem szándékozik diétázni a Hauts Saintongeais-t, csak "hogy megbékítse az embereket az étellel". Egy egész program, amelyet szeptember 20-án kezdett el, de amelynek fejlődése még ebben az évben meg fog történni. "Mindent meg kell tenni" - örül a fiatal hölgy, "a projekttől elragadtatva".

Ezt a projektet tavaly márciusban hozta létre. „Szakmai átképzésre törekedtem - magyarázza -, mert nem tetszett a kórházi környezet, amelyben dolgoztam. Edzőm szégyennek találta, hogy ilyen gyorsan feladtam, és arra késztettem, hogy állítsam fel gyakorlatomat Nyugat-Indiában. "Egy ötlet, amely elvarázsolja.

Felajánlja szolgáltatásait az igazgatónak, „mert munkavállaló akartam lenni”. Pontosan akkor esik le, amikor a CdC egy jóllét- és egészségügyi központ projektjét fejleszti. A diéta a program egyik alapvető elemévé válik. „Amikor Claude Belot elfogadta a jelöltségemet, úgy érezte, hogy minden közösségi szolgálat rendelkezésére kell bocsátani. Sokoldalúságot nyújt számomra, amit nagyon hiányoltam előző munkám során. "

Három héttel a felvétele után megszervezte a Maison de la vigne et des saveurs-szal az Íz hetét. Műhelyein 450 iskola vesz részt. Célja? „Tegye felelőssé a gyerekeket a felnőttekért. Hogy ismerik az ételegyensúlyt, hogy számukra természetesnek tűnik, hogy ezt továbbadják szüleiknek, később pedig gyermekeiknek. "