A doner kebab egy berlini találmány -
Berlinben történt: 1972-ben Kadir Nurman elsőként tette a húst egy lepénykenyérbe, és feltalálta a kebabot. Ma ugyanolyan népszerű, mint a currywurst és a hamburgerek.
Néhányan alig hinnék el, de: A kebab tipikusan német.
Snack török specialitásokkal Berlin divatos Kreuzberg negyedében.
Doner kebab: hús a kenyérben, majd saláta került hozzá
Berlin "kebab főváros" néven ismert
A doner kebab minőségi pecsétje van
Annak érdekében, hogy ilyen sikeresek maradjanak az élelmiszer-botrányok után, az ipar kifejlesztette a jóváhagyás pecsétjét. Csak az kapja meg az ATDiD minőségi pecsétet, amely a snack kocsmához csatolható, aki a kész kebab tárolása, elkészítése és tálalása során szemináriumot tart a higiéniáról.
Kadir Nurman, a "kebab apja" 2013 októberében, 80 éves korában hunyt el Berlinben.
Top 10: Berlin legjobb doner kebabja
Akár klasszikus, akár extravagáns, húsértőknek, vegetáriánusoknak vagy vegánoknak: A Berlin.de szerkesztősége megtalálta Berlin legjobb kebabüzleteit. több
Gyorséttermek
Ha gyorsan megéhezel, néha nincs jobb, mint egy lédús hamburger vagy egy finom szelet pizza. több