A csokoládé segít a fogyásban
Ha bűnös kis kulináris élvezetekről kellene beszélnünk, akkor több mint biztos vagyok abban, hogy a csokoládé lenne a vita sztárja. Ha fogyókúrás étrendet folytat, valószínűleg az egyik szigorúan betartott szabály az, hogy távol tartsa magát a csokoládétól. Nos, azt hiszem, itt az ideje, hogy lebontsa ezt a mítoszt! Úgy tűnik, hogy a csokoládé mérsékelten fogyasztva fogy.
Hogyan segít a csokoládé a fogyásban
Az esetleges zűrzavarok kiküszöbölése érdekében kizárólag a következőkről fogunk beszélni fekete csokoládé, amely a fogyás mellett sok más egészségügyi előnnyel is jár. A Súlyfigyelők szerint kis mennyiségű nagyon jó minőségű étcsokoládé tápértéke hasonló a legtöbb zöldhez. Sőt, mértékkel fogyasztva csökkentheti a vérnyomást, javíthatja a keringést és megelőzheti az érelmeszesedést. Ezek a tulajdonságok még fontosabbak a túlsúlyos emberek számára. Az étcsokoládéban található flavonoidok képesek csökkenteni az inzulinrezisztenciát és megakadályozni a vércukorszint hirtelen és jelentős növekedését, így nem eszel többet a szükségesnél.
Csak 28 gramm 70-85% kakaókoncentrációjú étcsokoládé tartalmaz jelentős mennyiségű vitaminok és főleg ásványok: magnézium, kalcium, vas, cink, réz, kálium és mangán.
Az egyetlen hátrány a magas kalóriatartalom: 168 kalória/28 gramm. Azok számára, akik nagyon szigorú étrendet követnek a megengedett kalóriák számában, a csokoládét is beleértve az étrendben igazi kihívás lehet.
Az étcsokoládé zsírtartalma nem könnyen figyelmen kívül hagyható. Csak 28 gramm étcsokoládé tartalmaz 12 gramm egyszeresen telítetlen és telített zsírokat. A jó hír az, hogy nem befolyásolják a koleszterinszintet, és hasznosnak tekinthetők a szervezet számára. Ne felejtsük el, hogy a zsírok, mint a fehérje, a fogyás szempontjából elengedhetetlen makrotápanyagok az étrendben.
A csokoládé javítja az anyagcserét
Az étcsokoládé jótékonyan befolyásolja a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét. Kimutatták, hogy lenyűgözően befolyásolja a zsírsavszintézis folyamatát, csökkentve a két vegyület emésztését és felszívódását. Ennek eredményeként, miután elfogyasztotta a csokoládét, enyhe jóllakottság érzése támad. Az egyetlen feltétel, hogy a csokoládé minimum 70% kakaót tartalmazzon.
Alacsony étvágy
Az éhségért és a teljes érzésért 3 hormon felelős: inzulin, ghrelin és leptin. Az inzulin a vércukrot átviszi a test sejtjeibe. A ghrelin termelésének célja az étvágy növelése, míg a leptin termelésének ellenkező hatása van, csökkentve az étvágyat. Ha magas cukortartalmú ételeket fogyaszt, a szervezetben inzulinrezisztencia alakul ki. Következésképpen növeli a ghrelin termelését és magasabb étvágyat fog eredményezni.
Egy Svájcban végzett tanulmány, 12 nő mintáján, ezt megmutatta A csokoládé képes csökkenteni a ghrelin termelést. Más szavakkal, kevesebbet fog enni és gyorsabban elfárad.
A vizsgálat első órájában az alanyok 100 gramm csokoládét ettek, 85% kakaó koncentrációval és 12,5 gramm cukor tartalommal. A vizsgálat következő órájában a nők közül 6 csak csokoládéillatot érzett.
Tartsa kordában a vágyait
Első pillantásra paradox módon, de a csokoládé csökkentheti az étvágyat, vagy inkább segít kordában tartani őket. Még akkor is, ha a legtöbb diéta csökkenti vagy megszünteti az édességeket, a napi elfogyasztott kis mennyiségű étcsokoládé megakadályozza, hogy többet, egészségtelenebben fogyasszon, és még magasabb cukortartalmú ételeket válasszon, amikor végül a vágyak áldozatává válik. táplálás.
Ha csokoládét eszel, ellazulsz
A stressz kiváltja a felesleges fontok felhalmozódását, mert növeli a kortizol termelést. Ez viszont növeli az étvágyat, és befolyásolja, hogy érzelmileg étkezzen, és ne a test szükségleteinek megfelelően.
Amikor sikerül kordában tartani a stresszt, akkor jobban tudja kontrollálni, hogy mit eszel. Az étcsokoládé, miután elfogyasztotta, növeli a szerotonin és az endorfin szintjét az agyban. Jó hangulatot és alacsony stresszt eredményez.
Hogyan fogyasszunk csokoládét a fogyáshoz
Határozza meg nagyon egyértelműen, hogy az étrend mennyi csokoládét enged enni, anélkül, hogy feladná a fontosabb ételeket, amelyek a test számára szükséges tápanyagok nagy részét biztosítják. Más szavakkal, győződjön meg arról, hogy a csokoládét beleszámítja az összes kalóriába, amelyet egy nap alatt el kell fogyasztania.
Mindig válasszon sötét, egyszerű csokoládét, nem tejcsokoládé. A tejcsokoládé általában magasabb kalóriatartalommal rendelkezik. Ezenkívül az étcsokoládé sokkal következetesebb, ami azt jelenti, hogy kisebb mennyiséget fog enni. Egyes tanulmányok azt találták, hogy az étcsokoládé miatt az emberek 15% -kal kevesebbet ettek az általuk kínált pizzákból, miután elfogyasztották kis mennyiségű étcsokoládét. Ezek az étvágycsökkentő tulajdonságok miatt az étcsokoládé ideális étel minden fogyókúrás étrendben.
Az étrendbe vegye be az egészséges ételeket, nagyon alacsony kalóriatartalommal. Így kis mennyiségű étcsokoládét is tartalmazhat. Válasszon például bőségesen gyümölcsöt és különösen zöldséget, valamint sovány fehérjét és teljes kiőrlésű gabonát.
A legfontosabb, hogy ezt ne felejtsük el a mértékletesség a kulcs. Ha túl sok csokoládét eszel, még étcsokoládét is, az előnyei hátrányokká válnak.
A csokoládé kulináris csemege, és kis mennyiségben kell fogyasztani, hogy élvezhesse az általa kínált összes előnyét. 28 gramm csokoládé, heti 3 alkalommal elegendő.
A súlycsökkenés összetett folyamat, és kalóriadeficit létrehozásával jár. Ha egészséges étrendet és fogyókúrát tartasz, akkor az olyan részletek, mint az étcsokoládé, nagyban támogathatják erőfeszítéseidet.