A Dukan-diéta lépésről lépésre elmagyarázta
A dukani étrend nemzetközileg az egyik legnépszerűbb étrend. A felesleges kilók elleni küzdelem gyakran kihívást jelent. Az emberek különböző módszerekkel, sportolással vagy különböző diéták követésével próbálnak fogyni. A túlsúly nehezen megoldható kortárs probléma. Ha az étrendet nem megfelelően alkalmazzák, az eredmények késői vagy annak végén, akkor ismét hízni fog.
Mi a Dukan diéta ?
Pierre Dukan francia orvos több mint 30 évvel ezelőtt fehérjealapú étrendet tervezett. A 2000-es évek óta ez a diéta világszerte népszerűvé vált, és könyve millió példányban kelt el Európában és az Egyesült Államokban.
A Dukan étrend abban különbözik a többi fogyókúrától, hogy a testsúly fenntartásának időtartamát magában foglalja, amelyet a lehető leghosszabb ideig ajánlott betartani. A fogyás gyors, de kontrollált fogyás. A súlykontroll fázisa akár a végtelenségig követhető, így sok ember életmódjává válik.
A Dukan-étrend fontos előnye, hogy nincsenek mennyiségi korlátozásai. Ha egy bizonyos étel megengedett, akkor bármilyen mennyiségben fogyasztható. Ez különösen segíti azokat az embereket, akiknek nagy az étvágyuk. A kalóriákat nem szabad számolni, és a diéta menetrendje napokkal, sőt hetekkel korábban is kialakítható, az ételvásárlás pedig nagyon egyszerű, időmegtakarítással történik.
A dukani étrend szakaszai
A Dukan-étrend 4 különböző szakaszra oszlik, amelyeknek más szerepük van a fogyásban, de az ábra későbbi fenntartásában is.
Dukan Diet Diet Stage # 1 - Támadási szakasz, tiszta fehérje szakasz (PP)
A támadási szakasz metaforikus neve összefügg azzal az elképzeléssel, hogy közvetlenül szembe kell nézni a plusz kilogrammokkal. A legtöbb ember kétségbeesetten szeretné, ha a fogyás lehetőleg a diéta kezdetétől kezdődne, ami sok diéta esetében gyakorlatilag lehetetlen. A Dukan-diéta már ettől az első fázistól kezdve lefogy. A támadási időszak időtartama több tényezőtől függ: kortól, a plusz kilók számától, a korábbi étrendektől és nyilvánvalóan az általános egészségi állapottól.
Ha a leadni kívánt kilogrammok száma kevesebb, mint 5, akkor egy nappal csökkentheti a támadási stádiumot. Ha 5 és tíz kilogramm között kell fogynia, akkor a támadási idő három nap. Ahhoz, hogy több kilogramm fogyjon 10 kg felett, a támadási fázist 5 és 10 nap között tartja.
A Dukan-diéta támadási szakaszának célja a szervezet méregtelenítése és a szervezetben a vízvisszatartás megszüntetése. Ebben a szakaszban fontos, hogy elegendő mennyiségű vizet igyon, körülbelül 1,5 l naponta. Igyon vizet étkezés előtt, csökkentve az étvágyat. Korpát szabad enni, éhgyomorra, körülbelül másfél evőkanálnyit.
Ételek engedélyezték a Dukan-étrendet, a támadás szakaszában: alacsony zsírtartalmú vörös hús (mignon filé, borjúizmok, borjúhús, máj), szervek (marhamáj, borjú- vagy csirke, borjúnyelv). Sertés vagy bárány tilos. Bármilyen típusú hal ajánlott, még halkonzerv is a saját levében, de nem olajban. Ehet tengeri ételeket (osztriga, kagyló, mustár, homár). Baromfi megengedett, kivéve a liba- vagy kacsahúst. Bőr nélkül fogyasszon, kerülje a szárnyakat vagy a kalapácsokat. Bármilyen tojást (főtt, omlett, evőeszköz) szabad enni, de olajban nem készítik el.
A tejtermékek a Dukan diétában megengedettek, feltéve, hogy soványak (sovány joghurt, sovány tej, sovány sajt). A gyümölcsjoghurt tilos. A Dukan-étrendben tilos bármilyen olajban vagy zsírban főzni. Az étel ízesítésére használhat fűszereket, hagymát, fokhagymát, gyógynövényeket, mérsékelt sót. A zabkorpát éhgyomorra szabad enni. Lenyelés után növekszik a térfogata, és jóllakottság érzetét kelti.
A Dukan-diéta támadási szakasza kötelező fizikai gyakorlást igényel, ezért legalább 20 percet kell gyalogolnia. Ez egy nehéz szakasz, akut éhséget érezhet, ezért próbáljon szigorúan ellenőrizni, milyen ételeket tartalmaz a hűtőszekrényben. Egyél sokat abból, ami megengedett, és ne hagyd ki az étkezéseket.
Az első szakasz, a támadás eredményeit szinte azonnal megfigyelik, így motiváló lesz, hogy aztán a Dukan-diéta következő szakaszába lépjünk.
Dukan 2. diéta szakasz - 2. körutazás, fehérje és zöldség (PL)
Ez a szakasz könnyebb, mint a Dukan-diéta első szakasza, és magában foglalja a zöldségek bevezetését az étrendbe. A diéta változatosabb lesz, és nagyobb örömmel fog enni. Ebben az időszakban a fogyás lassabb lesz, de nem szabad csüggedni, ez természetes. A testtől és a leadandó kilogrammok számától függően hetente körülbelül 1–4 kilogramm fogy.
A megengedett zöldségek a következők: paradicsom, uborka, retek, spenót, póréhagyma, zöldbab, káposzta, gomba, zeller, saláta, sárgarépa. Kerülje a burgonyát, kukoricát, lencsét, rizst, borsót, szárított babot. Ezeket az ételeket olaj nélkül fogyasztják, például sovány joghurtmártással. Ellenkező esetben az első szakaszban engedélyezett ételeket megtartják, és a korlátozások változatlanok maradnak.
A kötelező fizikai aktivitásnak gyaloglásnak kell lennie, körülbelül 30 perc naponta. A mozgás elengedhetetlen. Még akkor is, ha helyesen követi az étrendet, feltétlenül be kell tartania a testmozgás stílusát, hogy a test megszabaduljon a felesleges kilóktól.
A körutazás szakaszának nincs pontos időtartama. Attól függ, hány kilogrammot szándékozik leadni. Kell az akarat és a türelem, ne állítson magának nehezen megvalósítható eszméket. Még akkor is, ha a csillagok azt állítják, hogy a Dukan-diéta csodával határos módon segített nekik több tíz kilogramm fogyásban, az Ön esetében más lehet.
Dukan diéta 3. szakasz - Konszolidációs szakasz
Ez a szakasz egyszerűnek tűnik, de nem az. A tiltott ételek étrendbe történő fokozatos bevezetésének időzítése az étrend hirtelen elhagyásához és túlevéshez vezethet. Tanulja meg, hogy éppen kiegyensúlyozta életmódját, és nem kell visszatérnie korábbi súlyához. Aum behozott gyümölcsök, napi egy adag (olajos magvak vagy banán, szőlő, cseresznye nélkül). Ne vigyük túlzásba a gyümölcs mennyiségével. Finomak, de édesek, és be kell tartani a napi egy adag korlátját. Ehet goji bogyókat, napi három evőkanál.
Teljes kiőrlésű kenyér megengedett, napi két szelet. Napi egy adag sajtot, 200 gramm körüli tésztát tálalhatunk, de kerüljük a tejfölt vagy a vajat. A burgonya visszahozható, de nem sült vagy chips. Meg kell tartani azt a szokást, hogy reggelig áztatott korpát és napi 1,5 liter vizet adnak be. A napi tevékenységnek 25 perc sétát kell tartalmaznia, kötelező. Ennek a szakasznak, bár sokkal megengedőbb, megvannak a maga szabályai. Ne törje meg őket, mert visszahozza az elveszett fontokat.
Dukan-diéta 4. lépés - stabilizációs lépés
Ezen a ponton eléri az ideális súlyt. A stabilizációs stádiumot a lehető leghosszabb ideig kell tartani, akár egy életen át, ha meg akarja tartani a kapott eredményeket. Az előző szakaszok szabályait fenntartjuk. A héten egy napon állapítják meg, hogy csak fehérjéket fogyasszanak, akárcsak a támadási szakaszban. Fontos, hogy a szabály szigorú maradjon.
A nap hátralévő részében az ételnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, ahogy az előző szakaszban is tette. A rendszeres testmozgásnak az életmód része kell, hogy legyen. A naponta elfogyasztott víz és a reggel beadott zab szabályozza a testet, és a többlet kilogramm nem jelenik meg újra. Ha ezek a szabályok természetesen a napi program részévé válnak, megtartja az ideális súlyát, és egészségesen és harmonikusan tartja testét.