A Dukan-étrend, a mítosz és a valóság között

Egyesek imádják, mások meggyalázzák, a Dukan-étrend minden idők egyik leghíresebb étrendje.

Hogy mítoszok szövődtek a Dukan-diéta körül az idők során, Pierre Dukan elmagyarázza, hogy mennyi igazság és mennyi fikció van a valóságban:

Túl korlátozó étrend: HAMIS

Semmi sem valótlanabb. A valóságban annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, anélkül, hogy mérlegelnie kellene az adagokat vagy meg kellene számítania a kalóriákat. Dukan 100 tolerált étel listáját ajánlja, amelyek bármilyen módon kombinálhatók, gyakorlatilag az egyetlen korlát a fantáziád.

A dukani étrend egészségtelen: hamis

Azok, akik kritizálják ezt a diétát, azt mondják, hogy a tudatlanságban a Dukan-étrend számos esszenciális tápanyagtól megfosztja a szervezetet, hiperfehérje-étrendként. De a valóság ellentmond a szavaiknak: csak a támadási fázisban főleg fehérjéket fogyasztanak, de korlátozott időtartam (a támadási szakasz 3 és 10 nap között tart). A körutazás szakaszától kezdve a fehérje napokat felváltja a fehérje + zöldség napokkal. Ezenkívül a francia orvos ösztönzi a főzést, van még egy könyv is, amelyben 350 finom receptet mutat be, speciálisan adaptálva.

Olvassa el a többit a következő oldalon: 1 2

---