A Dukan-étrend, mint fehérje étrend szénhidrát nélkül
A Francia dukani étrend az elmúlt években világszerte egyre több követő megtalált. Hollywoodi sztárok használja őket vékony vonalaik megtartására. A Dukan-diéta nagy áttörését tapasztalta meg a Esküvő az angol királyi családban, amikor Kate Middleton karaktere nagy csodálatra talált.
Már a 70-es években a francia orvos Dr. Pierre Dukan a beteg kérésére a Étrend kialakítása munkavállaló. Az egyetlen feltétel: a beteg nem akarta korlátozni a húsfogyasztását. Ezért elsősorban a Dukan-diéta alapul állati fehérje húsból és halból. Ezeket a Dukan értékesebbnek tartja, mint a növényi eredetű fehérje, mert ezek mind a nyolc esszenciális aminosav tartalmaz.
Azóta a dukani étrend nagyon népszerűvé vált, először Franciaországban, majd elterjedt más országokban is. 2011-ben Németországban megjelent a „The Dukan Diet” kísérőkönyv.
Hogyan lehet fogyni a Dukan Diet segítségével?
Ott A fehérjéket nehéz megemészteni és a szervezetnek több időre van szüksége a lebontásához, tovább maradnak a gyomorban és hosszabb ideig tartanak Telt érzés egy viszonylag alacsony energiasűrűség fehérjék. A következő éhség sokáig eljön, nincsenek hirtelen támadások a hűtőszekrény ellen.
A szállított fehérje további feldolgozása során a szervezetben összehasonlítjuk sok energia elfogyott. Minden elfogyasztott 100 kalória után 30-at dolgozunk fel, így a lényeg csak 70 kalória.
Ugyanakkor az is csökkentett kalóriabevitel megakadályozza az izmok lebomlását, amely egyébként mindig először a szerelmi fogantyúk támadása előtt következik be.
A Dukan-étrend az alacsony szénhidráttartalmú diéták sorába sorolható. Különösen az első két szakaszban a diéta dr. Dukan egyet Diéta szénhidrát nélkül. A zsírt is nagyrészt kerülik. Édesítőszer megengedett.
Az étrend megtervezésekor különösen fontos volt Pierre Dukan számára, hogy megkönnyítse az emberek számára, és elkerülje az esetleges gátlásokat. A A kalóriaszámlálástól teljesen eltekintünk. Csak az a fontos, hogy az ember mit eszik. Ezért pontosan meghatározott, hogy melyik étrend melyik étrendben engedélyezett - korlátlan mennyiségben.
A nagyon elhízott betegeknek ezért nem kell hirtelen alkalmazkodniuk a lényegesen kisebb adagokhoz, gyomruk egyelőre tele van.
Dr. Dukan hosszú rágást tanácsol és az étel igazi íze. Tehát az élvezet garantáltan nem esik el az étrend mellől.
Nem szabad megvetni, mint a kitartás és a helyes megvalósítás segédeszközét: a Dukan-diéta online közösségét. Ez azt jelenti, hogy a támogatás a hálózatban zajlik, az egyes fázisok hosszától kezdve a megfelelő kiválasztásáig Fogyókúrás ételek elég. Minden nap vannak új tippek.
A fogyásra hajlandó emberekkel folytatott cserék segítenek kitartani, és további ösztönzést jelentenek.
A Dukan-diéta négy szakasza
Támadási szakasz (támadási szakasz)
A Dukan-diéta első szakaszában a az engedélyezett ételeket drasztikusan korlátozták. Csak fehérjében gazdag, lehetőleg állati eredetű termékeket szolgálnak fel. Összességében 72 étel megengedett. Naponta egy kanál zabkorpa kötelező.
Az agresszív támadási szakasz csak között tart egy és legfeljebb tíz nap, ezért kezelhető.
Beállítási szakasz (körutazási szakasz)
A felépülési szakaszban csatlakozik a fehérjékhez Adjunk hozzá zöldséget - de csak minden másnap. 28 egyéb élelmiszer kerül hozzáadásra, így most 100 különféle étel közül lehet választani. Adjunk hozzá 2 evőkanál zabkorpát.
A kiépítési szakasz ennyi ideig tart, amíg el nem éri a kívánt súlyt - így egyénileg más. Alapszabályként használhatja körülbelül 1 kg fogyás hetente eljár szórakozni.
Stabilizációs szakasz (konszolidációs szakasz)
Miután elérte a kívánt fogyás a legnagyobb a visszajutás veszélye régi étkezési szokások lejárni. Ezért következik egy hosszú szakasz, amely közelebb hozza a testet a nagyrészt korlátozásmentes étrendhez, ismét egy kis zabkorpa kíséretében.
Jöjjön a stabilizációs szakaszba adj hozzá még ennivalót. Heti kétszer is megengedett keményítőtartalmú ételek megenni. A héten egy napon ínyenc étkezés szerepel a programban. A A csütörtök továbbra is szigorúan fehérje-fókuszált.
A stabilizációs szakasz hossza személyenként is változik. A stabilizációs szakasz tíz nappal meghosszabbodik minden leadott súly kilogrammonként.
Karbantartási szakasz (stabilizációs szakasz)
A Dukan-diéta egyik nagy előnye, hogy az az ügyfelek sikerének hosszú távú megőrzésére irányul van. Ezért a Az élet karbantartási fázisa nál nél. A megvalósítás nagyon egyszerű, mert a hét hat napjában a tányérjára csomagolhat, amit csak akar. Egy hétköznap - a "Fehérje csütörtök„- egy marad szigorúan fehérjében gazdag étrend Fenntartott. Folyamatos testmozgás ajánlott: Dukan azt tanácsolja, hogy soha többé ne szálljon fel liftre. A menüben marad a zabkorpa is.
Apró részletek, amelyek nagy hatást gyakorolnak: korpa és séták
Ez a Dukan-diéta minden szakaszának része korpás napi adag a menüben. Az, hogy a valóban ajánlott zabkorpa helyett búzakorpát fogyaszt-e, inkább rajtad múlik.
Funkciója: lábujjain tartja az emésztést. A tartalmazott rostot megakadályozza a bél esetleges lassúságát. Csökkenti a szénhidrát utáni vágyat is.
A Dukan-diéta ideje alatt nem szükséges nagyszerű edzésprogram, és a fázistól függően nem ajánlott. De a napi séta elengedhetetlen. 20 perc és fél óra kell legyen, és Dukan kifejezetten ajánlja a diéta után.
A Dukan diéta vegetáriánusoknak
Eredeti felfogását tekintve a Dukan diéta nem vegetáriánusoknak gondolat - már csak azért is, mert nélkülözniük kell a különösen értékes állati fehérjéket, amelyek mind a nyolc fontos aminosavat tartalmazzák. Okos kombinációval azonban ezt a hiányt növényi eredetű ételek ellensúlyozhatják. Számos recept segíti a vegetáriánusokat a Dukan-diéta révén. tofu tud a hús helyettesítésére szolgál.
Egészségesen fogyhat-e a Dukan-étrenddel?
A táplálkozási szakértők között az Dukan diéta fenntartható megközelítésük ellenére vitatott. A francia "Agence nationale de sécurité saniaire de l'alimentation, de l'environment et du travail" és a Német fogyasztói tanácsadó központ válik ez az étrend egészségre veszélyes osztályozott. 2014-ben ez még dr. Pierre Dukan az övé Orvosi engedéllyel elveszett.
De mik a konkrét veszélyek? A fő kritika az időnként nagyon egyoldalú étrend, akik léteznek Korábbi betegségek vagy nem megfelelő végrehajtás a diéta túl komoly egészségügyi problémák vezethet. különösen a Vese az étel magas fehérjetartalma miatt következnek be erősen megterhelve. A krónikus vesebetegségben szenvedőknek ezért tartózkodniuk kell a Dukan-étrendtől. Annak, aki köszvényes rohamokban szenved, szintén nem ajánlott a Dukan-diéta.
Az egészséges emberek számára is fontos, hogy a szükséges mennyiségű folyadék fogyasztani kell a vese kellő öblítéséhez. Ellenkező esetben a fehérjék túlzott fogyasztásából eredő mérgező anyagcsere-termékek felhalmozódhatnak a szervezetben.
A Dukan-étrend tabu a terhesség, a szoptatás, a szívproblémák és a cukorbetegség alatt. Ha túlsúlyos és a BMI meghaladja a 30-at, el kell kezdenie a diétát feltétlenül beszéljen orvosával.
Bizonyos tápanyagok elégtelen ellátása szintén kritikusan szemlélhető. Különösen a első szakasz gyümölcsök és zöldségek nélkül fontos vitaminok hiánya - de ez a fázis rövid időtartama miatt tolerálható lehet. Akik sokat sportolnak, azok sem lesznek elégedettek a rendelkezésre álló ételekkel. Mert ebben az esetben a szervezetnek gyorsan rendelkezésre álló energiára van szüksége szénhidrátok formájában.
Az az ajánlás, hogy a diéta részeként mesterséges édesítőszereket használjunk cukor helyett, szintén nem teljesen örül. Mivel az édesítőszerek ellentmondásosak és emelik az inzulinszintet is, ami viszont étvágyhoz vezethet.
Tapasztalati jelentés a dukani étrendről
Ha érdekli a Dukan-diéta, akkor az alábbi tapasztalati jelentést javasoljuk