Az igazság az édes italokról és a rák kockázatáról
A cukor és a rák közötti kapcsolat
Az édes italok fogyasztása az elmúlt évtizedekben drámaian megnőtt. Francia kutatók szerint ezek az italok, beleértve a gyümölcsöt vagy a szénsavas italokat, jelentősen növelhetik a rák kockázatát. A tudósok ötéves tanulmányt végeztek, amelyen több mint 100 000 ember vett részt, és azt állították, hogy a rák kockázata abból adódik, hogy ezek az italok milyen hatással vannak a vércukorszintre.
Ez a kutatás azonban nem hozott végleges eredményeket és bizonyítékokat, és a szakértők részletesebb tanulmányokat kértek.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Milyen édes italokat vádolnak?
Úgy véljük, hogy az inkriminált édes italok olyanok, amelyek 5% -nál magasabb cukormennyiséget tartalmaznak. A tanulmányok különféle gyümölcsleveket (hozzáadott cukor nélkül is), üdítőket, édesített turmixokat, energiaitalokat, de cukorral édesített teákat és kávékat is tartalmaztak.
Tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a legalább 100 milliliter édes ital napi fogyasztása akár 18% -kal is növelheti a rák kialakulásának kockázatát. Ezenkívül kiderült, hogy a vizsgálatba bevont minden 1000 ember után hozzávetőlegesen 22–26 rák társult. Meg kell jegyezni, hogy ezt a vizsgálatot 5 éven keresztül végezték.
A kutatás 2193 rákos esetet talált, ezek közül 693 emlőrák, 291 prosztatarák és 166 vastagbélrák volt. Így valódi okozati összefüggés van az édes italok bevitele és a rák kialakulása között. Úgy vélik azonban, hogy további kutatásokra van szükség.
A vizsgálatok a diétás italok hatásait is megvizsgálták, amelyeket mesterséges édesítőszerekkel édesítenek, amelyek nem tartalmaznak kalóriát. Ebben az esetben kiderült, hogy nincs közvetlen kapcsolat ezen italok és az onkológiai betegségek között.
A mesterségesen édesített italok azonban a magas vérnyomás, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség előfordulásának gyakoribbá válnak.
Ezenkívül egyes mesterséges édesítőszerekről feltételezhető, hogy a bél mikrobiotájának változásai révén fokozzák a glükóz intoleranciát.
További vizsgálatok szükségessége
A francia kutatók tanulmánya nem végleges bizonyíték, mert a tervezés módja bizonyos mintákat megkeres, de nem tudja azokat pontosan megmagyarázni. A tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik nagy mennyiségű édes italt fogyasztottak (kb. 185 milliliter naponta), több volt a rák, mint azoknál, akik kisebb mennyiséget fogyasztottak (kevesebb, mint 30 milliliter naponta).
Ennek magyarázata az lehet, hogy az édes italok növelik a rák kockázatát. Alternatív megoldásként azonban azok az emberek, akik nagyobb mennyiségben fogyasztanak édesített italokat, más egészségtelen magatartásokkal is összefüggésbe hozhatók, például a fokozott só- és kalóriabevitel és a napi fizikai aktivitás minimális szintjének hiánya. Így elmondható, hogy ezek a tényezők fontosabbak a rák kialakulásában, és az édes italok lényegtelenek lehetnek.
Mivel ez a tanulmány nem ad határozott és végleges választ az italok cukortartalma és a rák közötti kapcsolatról, további speciális vizsgálatokra van szükség. Ezek az eredmények azonban hozzáadhatók a cukor testének általános képéhez, hangsúlyozva, hogy az ember napi étrendjében csökkenteni kell a cukorbevitelt.
Az édes italok, az elhízás és a rák közötti kapcsolat
Az elhízás a rák bizonyos típusainak kialakulásának fő oka, és az édes italok túlzott fogyasztása jelentősen megnöveli a súlygyarapodás esélyét. Ha ez kikerül az ellenőrzés alól, a túlsúly túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet. Így az édes italok fogyasztása az elhízás révén korrelálhat a rák különböző típusainak kialakulásával.
Más kutatások szerint becslések szerint az elhízás több daganatot okoz, mint a dohányzás. Az elhízással kapcsolatos rák leggyakoribb típusai:
- pajzsmirigy rák;
- nyelőcsőrák;
- mellrák;
- veserák;
- hasnyálmirigyrák;
- colorectalis rák;
- petefészekrák;
- méhrák;
- gyomorrák;
- májrák;
- myeloma multiplex.
Az igazság a szénsavas diétás italokról
Az igazság a zöld teáról
A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok
Francia kutatók tanulmánya megállapította, hogy a testsúly vagy a cukorbetegség előfordulása tekintetében nincsenek szignifikáns különbségek a vizsgálati csoportok között. Úgy gondolják azonban, hogy a rák és az édes italok közötti kapcsolatot erősen meghatározza cukortartalmuk és vércukorszintjük.
Ezenkívül azt javasolják, hogy a tanulmányban szereplő italokban található egyes vegyi anyagok, például azok, amelyek vonzó színűek lehetnek, hibásak.
Megtett intézkedések
Bár az édes italok és a rák közötti pontos kapcsolatot nem sikerült teljes mértékben bebizonyítani, ismert, hogy az édes italok és a cukor számos más egészségi állapotot okozhat.
Ezen állapotok némelyikét, például az elhízást, a rák fontos kockázati tényezőinek tekintik. E mellékhatások elkerülése érdekében a lakosságnak képzettnek és tudatosnak kell lennie a kapcsolódó kockázatokról, és jelentősen csökkentenie kell a cukorfogyasztást, még a napi italok, például a kávé esetében is.
Az édes italok hatásainak elkerülése érdekében néhány állam, például az Egyesült Királyság, további adókat vezetett be a magas cukortartalmú italok után. E termékek kereskedelmi korlátozásai és emelkedő árai hatékony módszerek lehetnek az elhízás, a cukorbetegség és akár a rák megelőzésében is. A legtöbb üdítőital-társaság azonban azt állítja, hogy biztonságosan fogyaszthatóak a kiegyensúlyozott étrend részeként, de akár alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz cukor- és kalóriatartalmú italokat.
következtetések
Az édes italokról ismert, hogy a szív- és érrendszeri betegségek, a túlsúly, az elhízás és a cukorbetegség fokozott kockázatával járnak. A kutatók azonban azt akarják megmutatni, hogy ezek az édes italok szorosan kapcsolódnak a rák számos típusának megjelenéséhez. Ehhez speciális kutatásokat végeztek, és a kapott adatok utalhatnak a cukoritalok és az onkológiai betegségek közötti kapcsolatra.
A tudósok úgy vélik, hogy hiányzik az információ ebben a témában, ezért további vizsgálatokra van szükség. Az édes italok fogyasztása azonban módosítható kockázati tényező lehet a rák és más betegségek megelőzésében, ezért továbbra is javasolt a cukor és ezeknek az italoknak a lehető legnagyobb mértékű kerülése. Ebből a célból egyes államok még drágább ilyen típusú termékeket is bevezettek, így fogyasztásukat sokkal nagyobb mértékben elbátortalanítják.