A fagyasztás segít a fogyásban az Urschweiz Mobile Messenger
Az A-vitamin készítmények puszta szedése azonban nem hatékony - hangsúlyozta Florian Kiefer az Endokrinológiai és Metabolizmus Tanszékről a MedUni szerdai adásában.
"Eredményeink azt mutatják, hogy az A-vitamin fontos szerepet játszik a zsírszövet működésében, és befolyásolja az energia-anyagcserét. Ez azonban nem azt jelenti, hogy egyszerűen ellenőrizni kell az A-vitamin-kiegészítőket, mivel ez mindenekelőtt hogy a megfelelő sejtekbe szállítják a megfelelő időben "- magyarázza a tudós.
A Kiefer kutatói kimutatták, hogy a hideg mérsékelt alkalmazása az emberekben és egerekben megnöveli az A-vitamin és vérátvivője, a "retinol-kötő fehérje" értékét. Az A-vitamin tartalékok több mint kilencven százaléka a májban tárolódik, ezáltal a hidegnek támogatnia kell az A-vitamin újraelosztását a zsírszövetben.
A hideg alkalmazása a fehér barna zsírgá történő átalakulásához ("barnulás") is vezetett, fokozott zsírégetéssel és hőtermeléssel. Ez a "zsírátalakulás" a megnövekedett energiafelhasználással jár.
A barna testzsír jobb, mint a fehér
A fehér zsírszövet sokkal gyakrabban fordul elő az emberi testben, raktározza el a zsírt, és főleg a hason, a fenéken és a combon helyezkedik el. Ha megnő az energiaigény, a test visszaeshet ezekre a raktárakra. A barna zsír viszont energiát éget a hő felszabadulásával.
Az életkor és a túlsúly miatt a barna zsírsejtek száma csökken, ezért a fehér barna zsírgá történő átalakításának lehetősége új terápiás lehetőség lehet a túlsúly és az elhízás szempontjából.
A tanulmányba a bostoni Harvard Egyetem és a New Jersey-i Rutgers Egyetem tudósai is bekapcsolódtak. Az eredményeket a legnépszerűbb Molecular Metabolism folyóiratban tették közzé.