A fagyasztott termékek hasznosak-e az egészségére Le Parisien
A fagyasztott termékek forradalmasították a franciák millióinak mindennapjait. De vajon olyan egészségesek-e, mint a friss termékek? Ma erről beszélünk.
A Le Parisien szerkesztősége nem vett részt a cikk elkészítésében.
Az ínyencek közé tartozik, akiknek nincs feltétlenül ideje minden nap vásárolni. Ezért nem tudja elképzelni az életet fagyasztott étel nélkül. A fagyasztóban tárol húst, halat, zöldségeket és gyümölcsöket. Néha elgondolkodik azon, hogy ezek az ételek egészségesek-e, és segítenek-e egyensúlyában. Vitaminok, tápérték, a hideglánc megszakítása: a fagyasztott termékek jót tesznek az egészségének? az epicery minden tanácsot megad a fagyasztott termékek megfelelő tárolásához!
A fagyasztott termékek erősségei
A hámozott, megtisztított, feldarabolt, fagyasztott zöldségek és gyümölcsök időt takarítanak meg nekünk. Készen állnak a főzésre, és fő előnyük, hogy szükség szerint adagolhatók és így elkerülhető a pazarlás. Egy másik előny és nem utolsósorban: a fagyasztott termékek többnyire azonos vagy akár jobb tápértékkel rendelkeznek, mint a friss élelmiszerek, amelyek akár 40% -ot is elveszíthetik tulajdonságaikban, ha túlságosan szabadban tartják őket. Különösen igaz ez a spenótra, amely fagyasztva jobb pontszámot mutat a tápanyagok és a vitaminok tekintetében. Végső erősség: a fagyasztott termékek lehetővé teszik számunkra, hogy vágyainkat kielégítsük évszaktól függetlenül. Télen meggyünk van, tavasszal pedig vargánya !
Innentől kezdve egészen a következtetésig, hogy a fagyasztott termékek kiválóak az egészségedre, csak egy lépés van. Feltéve, hogy bizonyos alapvető élelmiszer-biztonsági szabályokat betartanak.