A fagylaltboltoknak tájékoztatniuk kell az összetevők gazdaságáról
Frissítve: 2017.07.24 - 13.27
Finom, de mi van ott? Csomagolatlan fagylalt esetében nincsenek összetevők listája és nincsenek tápérték-információk a kalóriákkal, valamint a zsír- és cukortartalommal. Fotó: Caroline Seidel
Berlin (dpa) - A fogyasztói tanácsadó központok jobb tájékoztatást követelnek a fagylaltdobozok összetevőiről. "Először is, a fagylalt élvezeti kérdés, és amikor a nyári hőmérséklet emelkedik, annál is inkább" - mondta Klaus Müller, a Német Fogyasztói Szervezetek Szövetségének (vzbv) vezetője, a német sajtóügynökség részéről.
De "egyértelműség és igazság kérdése", hogy a fagyizók is jelzik, mi van bennük. Csomagolatlan fagylalt esetében nincsenek összetevők listája és nincsenek tápérték-információk a kalóriákkal, valamint a zsír- és cukortartalommal. Az allergéneket azonban dokumentálni kell.
A fagylaltozók és a fagylaltos teherautók áttekintést adhatnak az összetevőkről - mondta Müller. Például az ügyfelek láthatták, hogy természetes vagy mesterséges ízeket használnak-e, és mennyire magas a jégkrém zsírtartalma. Ez díjat is jelenthet a szolgáltatóknak, mivel a termelésben mindenképpen vannak minőségi különbségek. Az a tény, hogy az eladók információkkal tudnak szolgálni, ha kérdéseik vannak, nem elégséges, és különösen nem reális, különösen akkor, ha nyár közepén nagyszámú ügyfél van.
A Német Szálloda- és Éttermi Szövetség (Dehoga) elutasítja "a további bürokrácia-javaslatokat, például az összetevők listájának vagy a táplálkozási információk megírását". A vállalatok már törvényileg kötelesek az allergéneket írásban azonosítani - mondta a szóvivő. Az ügyfelek válaszokat is kapnak a kérdésekre.
Alsó-Szászországban a kézműves és iparilag előállított fagylalt ellenőrzése során több esetben találtak félrevezető címkéket. A diófagylalt kilenc mintájából hét csak nyomokban diót tartalmazott - helyette olcsóbb mogyorót használtak, amint azt az Állami Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal a múlt héten bejelentette.