A faux pas a táplálkozás egészségében

Frissítve: 12.1.17 - 16.05

faux

Kalóriabomba: Az Obazda egy perec adagja körülbelül 600 kalóriát tartalmaz.

Az új év jó elhatározásai - a fogyás a slágerlista élén áll. Az étrend-terveket azonban gyakran elfogyasztja a valóság. Hogyan ne hibázzunk evés és ivás közben - tippjeink:

Éhen vagy a mindennapokban? Susanne Demmeler (35) tudja, milyen nehéz a legtöbb ember számára. Ezért a müncheni orvos által képesített táplálkozási szakember azt tanácsolja: "Próbálja ki a siker másik receptjét: Egyél tudatosabban és kerülje a felesleges kalóriákat!".

Figyeljen az ételek energia sűrűségére: A számításhoz érvényes egy ökölszabály: Nézze meg a csomagoláson, hogy hány kalória (kcal) van 100 grammban. Osszuk el ezt az értéket 100-mal. Például, ha 100 grammban 150 kalória van, a termék átlagos energiaértéke 1,5. "Többnyire olyan ételeket kell fogyasztanunk, amelyek hozzávetőleges energiaértéke 1,5" - javasolja Susanne Demmeler: "A tartalmasabb termékeket csak mértékkel kell a menübe felvenni."

Nyomja meg a második féket: Egyél, igen, de ne túlzottan. "Főétkezésekhez 500-700 kalória teljesen elegendő."

Becsülje meg a napi kalóriafogyasztást: „Az az ember, aki nem sokat mozog, napi 2200 kalóriát képes megélni. A nőknek 1900 kalóriára van szükségük. "

A zsírok megkülönböztetése: "Nem minden zsír egyforma" - mondja Demmeler. "Fontos az omega 6 és az omega 3 zsírsavak kiegyensúlyozott aránya. 4: 1 körül kell lennie." A gyakorlatban a fogyasztók gyakran túl sok omega 6-ot fogyasztanak. Demmeler tippje, az arány 7: 1 vagy annál is magasabb: "Fogyasszon több omega-3 zsírsavat, amelyek megtalálhatók a hideg vizes halakban, mint például a szardínia, a tonhal vagy a makréla, a lazac vagy a sovány hús."

Kerülje a transz-zsírsavakat: Ezek növényi zsírok, amelyek iparilag edzettek. „Ha a hidrogénezett zsírok kifejezések megjelennek az összetevők listáján, akkor tartózkodjon ettől a terméktől. A hidrogénezett zsírokat többek között rákkeltőnek tekintik. ”Gyakran megtalálhatók olcsó pékáruk édes darabjaiban.

A televízió kikapcsolása étkezés közben: „Ha el akarja kerülni a felesleges kalóriákat, akkor mindenekelőtt tudatosan kell étkeznie. Ez azt jelenti: Ne lapátoljon az étkezésbe tévénézés vagy a számítógép előtt.

Kerülje az üres kalóriákat: "Viszonylag kevés energiát adnak." A klasszikus: fehér lisztből készült termékek és cukrászda - sok kalória, amely gyorsan és értéktelenül párolog el.