A fehérje turmixok kiszorítják a ketózisból Válaszok itt
Ketogén étrendet folytatok, és abbahagytam a fehérje turmixokat (kivéve az edzés utáni fehérjeport vízzel), mert hallottam, hogy az inzulin növekedését okozhatja. Igaz, hogy a fehérjepor vízzel kiszabadítja a ketózisból? Az általam különösen használt Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey.
Válaszok
A fehérje hét különféle aminosavból áll, amelyek némelyike (ahogyan J. helyesen rámutat) kijuthat a ketózisból, amikor a vérében glükózra bomlik.
j. teljesen helytálló. Végezzen néhány kutatást, és ez megerősíti, hogy a fehérje kijuthat a keto-ból. Aki azt mondja, hogy nem érti a mögöttes tudományt.
Éppen ezért várhatóan étrendjének körülbelül 65% -át zsírból, 30% fehérjéből és legfeljebb legfeljebb 5% szénhidrátból fogyasztja (ami mellékes a zsír- és fehérjetartalmának), hogy biztonságos maradjon a ketózisban.
A ketózis a szénhidrátok éhezése. A prémium fehérje turmixok, mint az ON Gold, alacsony szénhidráttartalmúak. Tehát a fehérje turmixjának ivása nem távolítja el ketogén állapotából. Másrészt az olcsó fehérje (Muscle Milk) és a "tömegépítő" feliratú fehérjék szénhidrátokat tartalmaznak a ketózis megelőzésére.
A fehérjével kapcsolatos megjegyzésed megrázza az inzulin növekedését. Az inzulin kiválasztódik a cukor átalakításához. Az ON Gold vízzel szinte nincs cukor. Tehát a fehérje turmixjának fogyasztása nem növeli az inzulint. Az inzulin tüskék általában csak akkor fordulnak elő, ha gyümölcsökből, cukorkákból stb. Készített egyszerű szénhidrátokat fogyasztanak.
Ha felesleges fehérjét fogyaszt ketogén étrenden, az aminosavak közül sok glükózzá alakul át a glükoneogén útvonalon keresztül, kivezetve a ketózist.
Igen, a tejsavófehérje kijuthat a ketózisból. Többször is hatással volt rám. Azok számára, akik azt mondják, hogy nincs szénhidrát, ezért nincs hatás, csak a történet felét nézed. A szénhidrátok az inzulin befolyásolásával befolyásolják a ketózist.
A ketózist az inzulin/glükagon arány (I/G arány) szabályozza (1). A tejsavóban nincs szénhidrát, de inzulinogén (pl. Ref (2)). A megnövekedett inzulin kiküszöböli az inzulin/glükagon arányt (I/G arány) (1), ami befolyásolhatja a ketózis mélységét.
(1) A ketogén diéta: teljes útmutató a fogyókúrázóknak és a gyakorlóknak, Lyle McDonald, 1998, p. 24, 30-31.
(2) A tejsavófehérje inzulinogén hatását részben az aminosavak és a GIP β sejtekre gyakorolt közvetlen hatása közvetíti, Albert Salehi és munkatársai, Nutrition & Metabolism 2012, 9:48:
A tejsavófehérje növeli az étkezés utáni szérum inzulinszintet. Ez a leucin, az izoleucin szérumszintjének emelkedésével járt .