A fehérjében gazdag étrend 40–60 éves kor között veszélyes

HÍREKÉRDÉS

A karanténba kerüléskor csökkentenie kell az állati termékek fogyasztását. Mivel a fehérjeszükséglet az életkor függvényében változik, és a túl sok veszélyes lehet egészségére.

Magas fehérjetartalmú étrend vagy kevés hús? Szinte annyi tanulmány van, ahány válasz. A Dél-Kaliforniai Egyetem (Egyesült Államok) csapata adja meg a válasz egy részét. A Sejtanyagcsere március 4-én megjelent tanulmányuk elmagyarázza, hogy az étrend jellege főleg életkorunktól függ. Ez annak eredménye, hogy csaknem két évtizeden keresztül több mint 6000 50 év feletti felnőttet követtek.

étrend

Kétszer túl sok fehérje

„Tévesen hisszük, hogy mivel mindannyian eszünk, a táplálkozás megértése egyszerű. A kérdés nem az, hogy egy bizonyos étrend három napig tart-e benneteket, hanem az, hogy segíthet-e Ön 100 éven át túlélni. Ehhez pedig úgy véli, szem előtt kell tartanunk, hogy a test az életkor előrehaladtával változik. Tudjuk például, hogy a növekedési hormon szintje 65 év után ingadozik és meredeken csökken. Ez az az idő is, amikor meg kell növelni a fehérjebevitelt a sérülések és a betegségek megelőzése érdekében. De ez a fehérjében gazdag étrend nem véd a középkorú emberek számára, akiknek teste még nem legyengült.