A fehérjehígítás a hibás ezért; Mentőgyűrűt; már tudtam; Kedves testem
Hallottál már a „fehérje hígításáról”?
Nemrég olvastam először. Ezután kíváncsi kutatást folytattam, és kiderült, hogy valójában nem újdonság ... számomra.
Enni többet, mint éhes? Mert nagyon finom? Nem tudom 🤔 Ez az igazi ok? Tudod, miért eszel néha sokkal többet, vagyis kalóriát égetsz el?
A fehérjék telítettebbek, mint az azonos mennyiségű szénhidrát vagy zsír - ezt ma már többször tudományosan bizonyították. A kutatók most tisztáznak egy olyan tényezőt, amely döntően befolyásolja a súlyt: az úgynevezett "fehérjehígítást". A kalória egy kalória, igaz? Nem számít, milyen ételből származik.
Mítosz - nem igaz!
Ami a jóllakottságot illeti, bebizonyosodott, hogy helytelen (igen, megkönnyebbültem, végre megérkezett a megvilágosodás 💡): a fehérje egyértelműen jobb kalóriatartalmú, mint a szénhidrát vagy zsír. Tehát mit jelent most a fehérjehígítás? És ennek milyen hatása van a súlyra?
Az emberek addig esznek, amíg a fehérjéhez való éhségük meg nem elégszik. PONT 🔴 Sok ételben gyakran magas a zsír- vagy cukorszint (vagy mindkettő), emiatt az ételben lévő fehérje „hígul”. Ez azt jelenti, hogy az emberek addig fogyasztanak több szénhidrátot és zsírt, amíg elegendő fehérjetartalmuk van - és így addig, amíg éhséget nem éreznek. A „Tagesspiegel” szerint sok táplálkozási szakember a fehérje hígítását tartja a globális elhízási probléma egyik fő okának.
Kevés étel, állandó éhségérzet - ezek a botlások, ahol a legtöbb „diéta” kudarcot vall. Hosszú távon nem sokan tudnak kitartani. Mit jelentenek az "új" eredmények a fogyás szempontjából? "A kutatások azt mutatják, hogy az ételek fehérjetartalmának növelése hatékony, mivel az étvágyat általában alacsonyabb kalóriabevitel mellett elégíti ki".
A szakértők hangsúlyozzák: az étkezési rostok is kielégítik az éhséget. Tipp: főleg a magasabb fehérje- és rosttartalmú ételek jelentik a karcsú, egészséges test kulcsát.