A fehérjék jóllakottsága magyarázta a pszichomédiát

magyarázta

Korábbi munkájukban a kutatók kimutatták, hogy az étkezési fehérje elfogyasztása egy idő után étkezés után a bél glükózszintézisét váltja ki, amely felszabadul a véráramba, és amelyet az idegrendszer detektál, amely jelet küld "étvágycsökkentő" vagy jóllakottság, az agy felé.

Jelen tanulmányban pontosabban leírnak egy kettős hurkú láncreakciót, amely magában foglalja a ventrális perifériás idegrendszert (áthalad a vagus idegen) és a hátsót (a gerincvelőn keresztül).

A portális véna idegrendszerében, a bél kijáratánál jelenlévő µ-opioid receptorokat azonosítottak, amelyeket a fehérjék emésztésével előállított oligopeptidek jelenléte gátol.

Az oligopeptidek a µ-opioid receptorokra hatnak, amelyek a vagus idegen és a gerinc útján keresztül üzenetet küldenek az agy azon területeire, amelyek szakosodtak ezeknek az üzeneteknek a fogadására. Ezután az agy visszacsatoló üzenetet küld, amely beindítja a glükóz szintézisét a bélben. Ez utóbbi kezdeményezi az "étvágycsökkentő" üzenet elküldését az agy táplálékfelvételt ellenőrző területeire, például a hipotalamuszra.