A fehérjékről és a zsírégetőkről
Néhány fontot le kell veszíteni - de hogyan lehet ezt megtenni? Sok vásárló kér tanácsot a gyógyszertárban. Jó, ha a PTA ismeri a fehérje italokat, a zsírégetőket és az étvágycsökkentőket.
Ha a nadrág megcsíp, vagy akár egy orvos javasolja a fogyást, a jó tanács néha drága. Mivel a diétás ipar kínálata szinte kezelhetetlen; A színes hirdetések oldalai az interneten figyelemre késztetik az érdeklődést. Túlságosan szeretjük azt hinni, hogy egy tabletta, por vagy kapszula bevétele varázslatosan eltünteti a szalonnás tekercsünket. És annyi vásárló érkezik a gyógyszertárba, ahol a szokásos állandó munkatársak segítségét várják, azzal a kérdéssel: Melyik kis segítő a legjobb, ha megszabadulok a kilóimtól?
Először számolja ki Először is: Csak kevesebb kalória fogyasztásával lehet fogyni, mint amennyit fogyaszt. Az alapanyagcsere sebessége többek között a testmagasságtól, testsúlytól, kortól és nemtől függ. Ezen felül ott van az egyéni teljesítmény, vagyis az az energia, amelyre a testnek szüksége van a mindennapi munkához. Az összeg képezi a teljes napi energiaigényt - ha fogyni akar, akkor ezt az értéket alá kell esni. Ennek ellenére a redukció során garantálni kell a tápanyagellátást - egyáltalán nem ilyen könnyű.
Formula diéták Az úgynevezett tápszerek, azaz a kiegyensúlyozott étrend por formában, amelyek az összes szükséges tápanyagot kiegyensúlyozott arányban tartalmazzák, orvosolást ígérnek. Céljuk, hogy megkönnyítsék a csökkentett kalóriatartalmú étrend beindítását (például az étkezés lecserélését csökkentett kalóriatartalmú étkezéssel), vagy akár magát az étrendet is képviselik (önmagában a tápszeres étrend). A különféle ízekben kapható tápanyag-keveréket vízbe vagy tejbe keverjük, esetleg étolajjal kiegészítve, és a gyártás után turmixot, levest vagy más kész ételt kapunk. Készen is megvásárolható külön adagokban. Németországban az ilyen fehérjeporok az étrend-szabályozás alá tartoznak.
Ez pontosan meghatározza, hogy hány szénhidrát, zsír, fehérje, vitamin és ásványi anyag lehet és milyen összetételben. Orvosi tanácsot kell kapni, ha csak három hétnél hosszabb ideig táplálkozik tápszeres italokkal (a csomagoláson feltüntetendő nyilatkozat kötelező). Veseproblémákkal küzdőknek ezt általában meg kell tenniük. A fehérje turmixok sokak számára megkönnyítik a diéta kezdését. A pépes szerkezet miatt azonban tartós használat után egyesek vágyakoznak valamire, ami rágható; Tehát nagy a kockázata annak, hogy a fogyókúrázók egy idő után gyorsan túljutnak egy ropogós tekercsen. A tanulmány helyzete szintén nem világos az étrend abbahagyása utáni hosszú távú sikerrel kapcsolatban.
Zsírégető Az anyagcserét növelő zsírégetők néha meglehetősen ártalmatlanok. Összetételüknek növelnie kell az alapanyagcsere sebességét és csökkentenie kell a testzsír százalékát. A megfelelő egészségre vonatkozó állítások azonban nem megengedettek, mert az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) megkérdőjelezi a zsírégetők egészséggel kapcsolatos reklám állításait, és azokat tudományosan fenntarthatatlannak minősíti. Azonban számos ilyen készítmény elérhető a piacon. A "természetes" zsírégetők közé tartozik a koffein és a zöld tea. De a C-vitaminnak sok kalória, valamint magnézium, L-karnitin, króm, réz, hínár, linolénsav és bizonyos hormonok elégetése is híres. A citrusfélékből (polifenolok) vagy az édesgyökérből (flavonoidokból) készült termékeket tisztán zöldségként is kínálják; A fahéj, valamint más gyümölcsök és zöldségek kivonatai szintén megnövekedett kalóriafogyasztást ígérnek.
Sok zsírégető különböző növényi kivonatok keverékeit tartalmazza. Külön-külön tekintve ezek nem tartalmaznak káros mennyiségeket, de együttesen hatásukat, különösen a szív- és érrendszerre, nehéz felmérni. Ezenkívül kölcsönhatások léphetnek fel a bevitt gyógyszerekkel. Az efedrin - amelynek szimpatomimetikus tulajdonságai miatt az étrend-kiegészítőkben tilos Európában, és hiába szerepel a doppinglistán -, valamint kémiailag kissé módosított utódja, a Synephrine (más néven keserű narancs kivonat vagy Citrus aurantium az étrend-kiegészítőkön), népszerű a testépítők körében. Koffeinnel kombinálva alkalmazása szívdobogást és magas vérnyomást okozhat. A króm és a réz nyomelemeket szintén körültekintően kell fogyasztani. És mindenki, aki valaha pajzsmirigy-túlműködésben szenvedett, tudja, hogy a hormonok befolyásolják az anyagcserét - ezért Németországban történő alkalmazásuk receptet igényel, és nem szabad visszaélni a fogyáshoz.
Étvágycsökkentő És végül ott vannak az étvágycsökkentők; állítólag elutasítják az éhségközpontot és elkerülik az étvágyat. Gyakran tartalmaznak mate- vagy guarana-kivonatokat, valamint bizonyos rostokat, amelyek a gyomorban megduzzadnak, amikor folyadékkal érintkeznek, és valójában teltségérzetet keltenek benned. A maté és a guarana kivonatok enyhén dehidratáló hatásúak is - tehát a mérleg mínuszának nem feltétlenül kell testzsírnak lennie. Duzzadó szerek esetén azt is ajánlani kell, hogy igyon elegendő mennyiséget - ellenkező esetben székrekedés következhet be. Azok, akik az előkészületeket megteszik, általában nagyon gyorsan látják a sikert, de akkor nem egyszerűen hirtelen le kell állítani őket, hanem inkább le kell szűkíteni őket. Mivel a gyomor, amelyet egyébként a rostos élelmi rost tölt meg, továbbra is nagy mennyiségű töltést igényel.
Ezért jobb, ha az élelmiszer-ellátást fokozatosan magas rosttartalmú zöldségekkel helyettesítjük. Ha tartósan fogyni szeretne (vagy muszáj), tudnia kell energiaigényét, majd megoldania: Ez fokozott testmozgást is jelent. Egy másik probléma az úgynevezett jo-jo-effektus: Ha gyorsan lefogy, például tiszta csökkentő étrend után, gyakran az izomtömeg is szenved - a testünk kemence. A bazális anyagcsere aránya ennek megfelelően csökken. Akkor elég utána, ha a fogyni vágyó ember utána ismét "normálisan" eszik, annak érdekében, hogy a felesleges energiát még mindig kalóriák formájában szívja fel; végül még több font van rajta, mint korábban. Sajnos agyunknak ez a programozása a kőkorszakra nyúlik vissza, amikor az éhezést mindenképpen el kellett kerülni.
Diétaváltás A gyógyszertár segítőivel bizonyos feltételek mellett diétaprogram indítható. Amikor pedig elindul, az étrend általános megváltoztatása, amely a tartós fogyás titka, néha sokkal könnyebb. A tablettákat és a port azonban nem szabad kritikátlanul szedni - sok állítólagos egészségkárosító potenciálisan fogyókúrás szer található, különösen az interneten.
A cikk megtalálható a PTA IN DER APOTHEKE Élelmiszer-kiegészítők, vitaminok és ásványi anyagok különkiadásában is az 50. oldaltól.
Regner Alexandra, PTA és újságíró